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tartinade de prunes

23 août 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

en m'inspirant d'une recette de bio nation, j'ai utilisé les 8 petites prunes récoltées chez une copines... ingrédients : 8 petites prunes 1 cuillère à soupe de purée d'amandes 2cuillères de sirop d'agave 3 cuillères à soupe de cassonnade 1 cuillère à...
donburi d'aubergines caramélisées

04 octobre 2009 ( #nippon )

En direct du blog de SHOKO... merci Shoko pour cette superbe recette ! Très facile et très rapide et ... très bonne en plus ! ingrédients (je vous rappelle que je fais tout pour 5) : 2 aubergines 5 oeufs 300 g de riz japonais(appelé aussi riz à sushi)...
cookies au thé matcha

07 juillet 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

pas trop de temps à passer dans la cuisine en ce moment... Et puis demain c'est le départ pour les montagnes... donc avant de m'absenter, voici la recette du goûter d'aujourd'hui : - 130 g de sucre (roux) - 125 g de beurre (salé) ramolli - 175 g de farine...
partenariat !

16 août 2009 ( #partenariat )

C'est avec un grand plaisir que j'ai découvert dans ma boîte aux lettre le colis de mon nouveau partenaire : regent's park ! Que de produits !!! En plus, le packaging est vraiment très sympa ! maintenant il va falloir que je fasse preuve d'inventivité...
tarte aux prunes

27 août 2009 ( #petit plat )

Il se trouve qu'en ce moment à Noz y a du lait "quinoja" à 85 centimes le litre... alors voilà une deuxième tarte, sucrée cette fois, avec du quinoja... ingrédients : 1 pâte sablée (flemme de la faire !) 6 cuillères à soupe de sucre roux 3 oeufs 2 cuillères...
feuilletés au chèvre

13 août 2009 ( #apéro )

C'est trop facile à faire... On m'a prêté la fameuse plaque à ravioli tupp' !! bientôt j'en aurai une à moi, mais en attendant... ingrédients : de la pâte feuilletée de la faisselle de chèvre du miel de la ciboulette de l'oignon hâché préparation : mélanger...
gâteaux anniversaire !

12 septembre 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

et voilà le gâteau de boubou... c'est un gâteau fraise tagada amandes ! La déco a été réalisée en pâte d'amandes avec des emporte pièces suédois (mais non, je ne suis pas allée en vacances en suède !) t c'est Monsieur Boëtarmor qui l'a faite !!! il est...
bento télé

06 novembre 2009 ( #bento )

Pendant que le grand était à l'escalade, les 2 petits ont mangé devant la télé... Elle n'est pas belle la vie ??? Mug de souplette citrouille vanille et ses petites pâtes, jambon fumé coupé en lanières, tambouille de riz-tomates-courgettes, fromage à...
boetarmor d'aubergines...

02 septembre 2009 ( #petit plat )

j'avais une aubergine obèse dans mon frigo qui n'attendait qu'à être dévorée... Mais pour la faire manger à mes 3 petits monstres il fallait ruser... je me suis donc une nouvelle fois très largement inspirée de bio nation... ingrédients : - 1 grosse aubergine...
yaki tori de poulet... sans pics à brochettes...

09 septembre 2009 ( #nippon )

Peut-on encore parler de yaki tori quand on ne met pas de pics à brochettes ??? j'en sais rien, je ne suis pas (encore, lol) j'aponaise... photo bof bof, mais je n'ai pas eu le temps de faire mieux... plat englouti par la tribue en quelques secondes.......
flan à la noix de coco

23 juillet 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

Démoulage loupé mais petit flan bien réussi ! ingrédients : 3 oeufs 1 boite de lait concentré (397 g) 2 verres de lait (d'amande cette fois, mais avec du lait de vache ça marche aussi !) 125 g de beurre ramolli 100 g de noix de coco rapée du caramel liquide...
yakitori aux 3 sésames

16 septembre 2009 ( #nippon )

Bon, d'accord, la photo n'est pas des plus réussi ! Mais le plat l'était, lui !!! même s'il n'a pas été réalisée selon la tradition : je n'ai pas de plancha et j'ai été prise d'une crise de flemingite aigüe au moment d'enfiler les aiguillettes de poulet...
boetarmor de courgettes !

05 septembre 2009 ( #petit plat )

Après le boetarmor d'aubergine voici la version courgette... Est-il nécessaire de traduire "boetarmor" ? Non, j'ai déjà dû le faire... Ingrédients : 2 - 3 courgettes 3 "vache-qui-rit" 1 cuillère à café de curcuma 2 oeufs 2 cuillères à soupe de maïzena...
pain "cléopâtre" ou pain aux amandes...

13 février 2011 ( #pain )

Un pain qui me rappelle un odeur de mon enfance, celle de la colle cléopâtre... vous savez les petits pots de colle qui sentent bon l'amande, avec une spatule dedans... Bref, j'ai mis des amandes dans mon pain et quelques gouttes d'extrait d'amandes......
yaourts tagada

18 mai 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

C'est très simple : ingrédients : 1 yaourt nature 850 ml de lait entier 3 mini sachets de fraises tagada (environ 100 g, mais si il y a plus, ce n'est pas grave !) Dans une casserole faire fondre les fraises chimique dans un peu de lait. Une fois qu'elles...
soirée bento !

03 octobre 2009 ( #bento )

Le temps que les enfants soient tous revenus de leurs activités du vendredi soir, il est 21h... Il faut dire que ma soirée karate est pour le moment une soirée taxi, mais je ne désespère pas réussir à y aller un jour... J'ai très envie d'essayer d'en...
bento du jeudi de monsieur !

26 novembre 2009 ( #bento )

c'est le même que celui de sa fillette, mais en beaucoup moins kawaï ! 1er étage : 1 cup de carottes crues en batonnets (c'est bon pour les yeux ! ), 3 oeufs de cailles, 2 petits bouts de pain et 1 petit bout de fromage, 1 cup de mayo pour les oeufs de...
patidou à la mayonnaise de wasabi

30 septembre 2009 ( #petit plat )

ma copine Stephanie m'a donné un patidou... En général je les râpe et les mange comme les carottes, mais son cher et tendre m'a donnée une bonne idée ! faire cuire le patidou dans le l'eau une quinzaine de minutes. l'éplucher, enlever les pépins et le...
tamagoyaki au sucre

16 octobre 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

après les tako yaki sucrés, voici la tamago yaki sucrée... ingrédients : 3 oeufs 1CS de sucre 2 CS de caramel liquide des trucs en sucre pour décorer gâteaux et yaourts... Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les faire cuire en enroulant l'omelette...
moelleux au chocolat au Coeur de banane

18 octobre 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

• 3 œufs. • 150 g de sucre. • 250 g de farine • 2 cs de purée de noix de cajoux (ou 60 g de beurre fondu) • 1 sachet de levure. •1 banane. • 200 g de chocolat fondu avec un peu de lait d'amande. • 1 yaourt. préparation : Mélanger tous les ingrédients...
verrine sucrée salée : poires, noix, roquefort

08 janvier 2012 ( #apéro )

C'est une petite verrine sans prétentions mais dont la saveur est vraiment sympa... ingrédients : c'est dans le titre ! - des poires coupées en petits morceaux - des petits dés de roquefort - des cerneaux de noix concassées - du beurre Faites cuire les...
beignets de crevette

22 décembre 2009 ( #petit plat )

un goûter qui démarre en retard et qui se prolonge... rien que des crevettes dans le frigo et une franche envie d'improviser... ingrédients : des crevettes décortiquées avec juste la queue qui ne l'est pas 2 cuillères à soupe de maïzena 3 cuillères à...
bento de monsieur n°2

01 octobre 2009 ( #bento )

Il faut remonter le moral de monsieur qui va au travail à reculons le jeudi... Il y a des jours comme ça... à gauche : - 2 tranches de bacon roulées (avec du fromage qui pue dedans : le fromage de brebis dans un pot en terre) - 1 tranche de pain maison...
clafouti abricots / amande

08 août 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

Quelques abricots qui n'ont pas été mangé cette semaine et une envie d'utiliser mes ramequins "bonne mémé" pour voir si ils tiennent le coup au four (bonne mémé fait des petits desserts dans des petits ramequins en verre, et ça revient moins cher que...
soba au sarasin

14 octobre 2009 ( #nippon )

petite recette toute bête... ingrédients : - 400g de soba au sarazin - des crevettes - des carottes - des petits légumes pour WOK surgelés - 1 cuillère à café d'une épice japonaise à base de piment et de sésame dont je ne sais pas lire le nom - 2 cuillère...

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