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2009-07-23T05:58:00+02:00

flan à la noix de coco

Publié par cat
Démoulage loupé mais petit flan bien réussi !

ingrédients :
3 oeufs
1 boite de lait concentré (397 g)
2 verres de lait (d'amande cette fois, mais avec du lait de vache ça marche aussi !)
125 g de beurre ramolli
100 g de noix de coco rapée
du caramel liquide

Battre les blancs en neige et les incorporer au mélange lait concentré, lait, noix de coco et jaunes d'oeufs.

verser du caramel au fond d'un moule puis verser la préparation par dessu. Faire cuire au bain marie pendant 1 heure à 180°.
mettre au frigo parce que c'est meilleur froid... mais tout n'est qu'une question de point de vue

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commentaires

choconia 28/07/2009 21:45

miam il me plait bien ce flan noix de coco

cat 29/07/2009 10:36


à moi aussi ! j'ai tout fini !


isa 28/07/2009 11:39

c'est super bon, j'en ai repris 2 fois

cat 28/07/2009 11:56


irrésistible, hein !


AurelieW 23/07/2009 21:02

il a l'air bien bon ton flan, même si le démoulage c'est pas ça

cat 23/07/2009 22:35


oui, on voit bien que ke démoulage est loupé !!!


Yolande 23/07/2009 20:37

je fais la même recette et c'est vrai que c'est trop trop bon !bizzzzz

Stéphanie 23/07/2009 17:50

On dirait qu'il rigole ton gâteau....

cat 23/07/2009 18:56


franchement, si j'avais pris une assiette plus grande, le démoulage se serait sans doute mieux déroulé !!!


Oceane 23/07/2009 15:58

j'adore ce flan et les desserts à la noix de coco en général

kayababouch 23/07/2009 15:34

De la noix de coco, ce flan est forcément un régal !! Bisous

cat 23/07/2009 18:53


ouais, excellent ! pas light ! que du bonheur !mdr


celine 23/07/2009 13:28

hummmmm tu m'intéresse avec ton beau petit flan à la noix de coco...trop bon!!!

cat 23/07/2009 18:52


il en reste un petit morceau dans le frigo ! tu peux passer vérifier si il est bon !


mariellen 23/07/2009 10:05

hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm !

cat 23/07/2009 10:19





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