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2009-12-22T06:00:00+01:00

beignets de crevette

Publié par cat
DSC07832.JPG
un goûter qui démarre en retard et qui se prolonge... rien que des crevettes dans le frigo et une franche envie d'improviser...

ingrédients :
des crevettes décortiquées avec juste la queue qui ne l'est pas
2 cuillères à soupe de maïzena
3 cuillères à soupe de farine de riz
2 échalottes coupées en petits bouts
de la coriandre
1 cuillère à café de gingembre
de l'eau
de la chapelure

mélanger tous les ingrédients et rajouter de l'eau jusqu'à la consistance désirée. tremper les crevettes dedans et bien les enrober. Faire cuire dans de l'huile bien chaude à la poêle.

Il n'y a pas de quantité sur la recette parce que j'ai tout fait au hasard... C'était très très bon quand même et super rapide à faire !

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commentaires

isa 31/12/2009 11:17


ok d'accord on était un peu en retard pour le goûter
tes beignets ont fait l'unanimité et chez les mik y'a quand même de sacrés difficiles


A Dressy Cake 30/12/2009 19:47


Oh quel delice!!! J'adore cette recette!!


Stephanie 26/12/2009 22:29


Ca avait l'air pas mal du tout ça...


56oceane 24/12/2009 00:21


Elles doivent être pleines de saveurs ces crevettes! Dans une salade, ça doit être excellent!


cojocano 22/12/2009 21:20


merci pour cette belle recette pleine de saveurs - bonnes fêtes €


Caro 22/12/2009 18:40


Miammm j'adore les beignets de crevettes !


celine 22/12/2009 15:27


oh les beaux beignets!!!!!
comme ils ont l'air bon!!!


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