750 grammes
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Top articles

  • concours bento de printemps

    29 mai 2009 ( #bento )

    alors là, je me suis appliquée ! j'ai passé un temps fou à remplir ce bentobako ! Et voilà le "bento de printemps" qui va concourir chez french bento et bento and co! C'est le plus beau de tous mes bento réalisés jusqu'à présent ! dedans il y a : - des...

  • bento grimpette

    28 juin 2009 ( #bento )

    Quel meilleur prétexte qu'une sortie escalade familiale pour jouer à la dinette préparer des bento le temps d'une soirée ??? voilà le résultat ! dedans il y avait : -des tomates cerises farcies aux rillettes de crabe - une salade de pâtes avec surimi,...

  • espèce de mochi

    28 avril 2009 ( #nippon )

    En exclusivité sur le Web et avant le passage de madame boetarmor (qui a tout bouffé), voici les mochi réalisés par MONSIEUR Boetarmor : Pour faire ça, il faut de la farine de riz gluant et de l'eau pour réaliser la pâte. Ensuite, il faut former des petites...

  • petits sablés au thé matcha et chocolat blanc

    27 mai 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Ben voilà, tout est dans le titre ! pour la pate à sablé : 100 g de sucre 1 sachet desucre vanillé 200 g de farine 50 g de maïzena 125 g de beurre 1 cc 1/2 de thé matcha (comme d'habitude, c'est sucre roux et beurre salé... mais ça doit être bon aussi...

  • bento pique-nique

    28 mai 2009 ( #bento )

    Me voilà obligée d'emmener les 2 petits (le grand étant parti avec son papa pour une semaine de vélo intensive : l'étoile cyclo) à un entraînement d'aïkido. Petit boubou prépare son katana en plastique et me réclame un pique-nique dans un bento sans onigiri...

  • crêpes carottes, chèvre et miel

    31 juillet 2009 ( #apéro )

    La photo n'est pas super nette, mais on devine tout de même... - ingrédients : - 150 g de farine - 100 g de purée de carotte (surgelée) - 30 cl de lait - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe d'huile - 400 g de faisselle de chèvre -3 c. à s. de miel - ciboulette...

  • soupe de fraises à l'agar-agar

    29 mai 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Ben voilà, j'essaie de préparer un bento esthétique et équilibré pour le concours de french bento... J'avais envie de soupe de fraise (vu que j'ai désherbé les fraisier et fait ma première récolete !) pour mettre dedans, mais quelle mauvaise idée, un...

  • brochettes de crevettes Thaï

    11 mai 2009 ( #petit plat )

    voici l'innovation du WE, et c'est réalisé par monsieur... 750 g de grosse crevette (et oui, je n'en avais que des petites !) 3 gousses d'ail 3c.s. de jus de citron 125 ml de lait de coco (plus c'est vraiment pas grave !) 1c.s. de soyu (sauce soja) 1c.c....

  • fondants de patate douce

    07 juin 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    J'avais déjà goûter des gâteaux à base de patate douce, mais je n'en avais jamais fait moi-même... Et là, je tombe sur une recette avec de la patate douce et de l'agar-agar ! Comme je suis très agar-agar en ce moment, ça tombait bien ! Cette recette vient...

  • saumonette aux petits légumes

    06 août 2009 ( #petit plat )

    Quand je pense qu'il y en a qui se font dorer sous le soleil du Portugal,hein Céline ?! Et ben voilà, je mets le Portugal à ma porte avec ma saumonette presque à la portugaise... Je n'avais pas d'olives et j'avais plein de courgettes... ingrédients :...

  • petites emplettes

    04 juin 2009 ( #patati et patata )

    j'allais à biomonde juste pour acheter de la purée d'amande... et me voilà avec tout ça... * purée d'amandes *purée de noix de cajoux * farine de maïs * fécule de maïs * farine semi complète pour pain * 4 galettes végétales (ben elles étaient à moitié...

  • financiers au thé vert

    12 février 2011 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Et voilà une troisième recette de l'atelier Demarle de ma copine Steph ! Le thé matcha est un produit que j'affectionne tout particulièrement parce qu'il a une belle couleur et un bon goût... et qu'en plus il est japonais ^.^ financiers au thé vert Ingrédients...

  • macarons nippons : 2ème !

    29 juin 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    et oui, ceux là je les ai réussi ! ingrédients : 15 cl de lait d'amandes 1 cc de kanten, (agar-agar) 2 cs de purée d'amande (blanche c'est mieux mais je n'en ai pas) 2 CS de sucre (brun) 100 g de fruits rouges (fraises, mûres et framboises) Dans une casserole...

  • muffins au pandan

    27 juillet 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    En fait ce ne sont pas des muffins mais des espèces de quatre quart... ingrédients : 4 oeufs 200 g de beurre ramolli 200 g de farine 200 g de sucre 2 cuillères à café d'essence de pandan quelques gouttes de colorants vert maintenant je connais le goût...

  • gâteau poire chocolat !

    29 juillet 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    superbe photo réalisée par Stephanie du blog "ma maison pain d'épices" ingrédients : - 200g de chocolat patissier - 100 g de sucre - 120 g de farine - 2 oeufs - 120 g de beurre - des poires au sirop préparation : faire fondre le beurre + le chocolat dans...

  • cakes au carambars

    12 août 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    rien de très original... Je savais que ma copine Stephanie avait une forte tendance à utiliser les carambars dans ses préparations diverse, pour le plus grand plaisir de mes papilles... Je me suis donc inspirée d'elle... ingrédients : 3 oeufs 120 g de...

  • oeufs au lait

    22 mai 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    C'est une recette facile, mais la cuisson est un peu longue : 500 ml de lait 3 oeufs du caramel battre les oeufs et le lait. Verser le caramel dans un plat puis verser la préparation par dessus. mettre au four à 180° pendant 45 minutes... Pour cette recette,...

  • far breton aux pruneaux

    24 juillet 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    pas de photo parce que j'ai vraiment des soucis d'ordinateur en ce moment et que le monsieur qui a m'a tour n'a pas qu'elle à s'occuper... j'en ai donc trouvé une sur internet, où il est présenté dans une assiette en Quimper !!! trop la classe !!! Voici...

  • bento cirque

    28 août 2009 ( #bento )

    Ce bento aurait pu s'appeler bento potron minet mais même si je n'avais pas beaucoup dormi, il était quand mê 8h30... dans le bento de mademoiselle, 2 dauphins "sandwich" jouent avec des ballons de tomates cerises... ouh la la, ça va beaucoup mieux !...

  • verrines de haddock

    30 juillet 2009 ( #apéro )

    Envie de petites verrines de haddock... après quelques minutes passées sur internet, je me lance dans un medley de ce que j'ai pu trouver... ingrédients : - 150g de haddock - 1 pomme de terre cuite - 1 oeuf dur - 1 yaourt - un peu de poivre préparation...

  • gâteau tagada amande

    02 août 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Depuis quelques jours mini boetarmor (bientôt 5 ans) a décidé de faire un gâteau en forme d'étoiles aux fraises tagada... Bon. Soit. Si j'ai pu trouver des fraises tagada, il n'en a pas été de même avec un moule en forme d'étoile... j'ai bien failli tenter...

  • gratin de panais

    11 février 2009 ( #petit plat )

    Pas photo pour l'instant d'un magnifique gratin de panais tout simple à réaliser. - des panais - des pommes de terre (même poids que de panais) - 20 cl de crème fraîche - du gruyère - 1 gousse d'ail laver et couper les légumes en rondelles. Faire blanchir...

  • changement de menu !

    08 octobre 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Alors que j'avais préparé une bonne poêlée d'épinards avec une pointe de crème et des petits oignons rouges pour accompagner des galettes végétales, monsieur a préféré s'atteler aux fourneaux pour son repas de midi et faire cette magnifique krampouër...

  • petites tartines

    07 août 2009 ( #petit plat )

    Il nous restait un peu de reste de nos dermnières pizza maison, et un morceau de pain (maison) qu'il était temps de manger... ingrédients : 1 reste de sauce tomate cuisinée 1 poivron 1 oignon nouveau 1 reste de mozzarella 1 reste de sachet de gruyère...

  • tako yaki, kesako ???

    17 août 2009 ( #nippon )

    Ma cousine m'a offert pour mon anniversaire une poêle à tako yaki... Et c'était pas de la tarte à trouver ! Donc ce dimanche, on a essayé la dite poêle.. et voilà ce que ça a donné : joli, non ? sauf que quand on papote en même temps, c'est pas facile...

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