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2008-10-30T10:07:00+01:00

longue de Nice

Publié par 30 Octobre 2008 à 10:07 AM

voilà ce qui a poussé dans mon jardin en double exemplaire (5,5 kg chaque !), alors que je pensais avoir semé des graines de courges spaghetti... J'ai donc fait une tentative de soupe hier : J'ai en coupé un bon tiers, mis à cuire dans la cocotte pendant...

2008-10-18T09:06:00+02:00

sucrine

Publié par 18 Octobre 2008 à 09:06 AM

ingrédients: 1 sucrine du Berry, 30 g de semoule de blé dure, 30 cl de lait, un oeuf, sel, poivre, gruyère rapé. faire cuire la sucrine avec de l'eau, telle quelle, dans une cocotte minute pendant une bonne demi-heure. Quand elle est cuite et ramollie,...

2008-10-11T09:04:00+02:00

épinards carbonara

Publié par 11 Octobre 2008 à 09:04 AM

J'adooooore les épinards. Vraiment, j'adore ça, alors, quand il y en a dans mon panier, c'est la fête. Je les fais cuire (après les avoir rincé 4-5 fois) au cuit-vapeur (c'est mon côté light), pendant ce temps je fais revenir des lardons (pas light) dans...

Catégories : petit plat - …

2008-10-01T09:04:00+02:00

pain au seigle

Publié par 1 Octobre 2008 à 09:04 AM

ma maman m'a donné un paquet de farine de seigle bio, et voilà ce que j'en ai fait un petit pain plutôt dense : 160 ml d'eau 250g de farine 1 poignée de raisin sec et une autre poignée de pignons 1 cuillère à soupe de levure (et j'ai oublié le sel......

Catégories : pain - …