750 grammes
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Top articles

  • bento gourmando

    09 octobre 2009 ( #bento )

    Et voilà le bento de monsieur pour son jeudi midi... pas beaucoup de fantaisie, mais un mini bento plein de traou mad (bonnes choses)... riz complet + saumon sur lit de ratatouille pour le bas tranche de saucisson de filet mignon à l'aneth (ça change...

  • maki sucrés - banane nutella -

    15 février 2011 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    On a fait une petite soirée sur le thème du nouvel an chinois avec nos copains... franchement, on s'est régalé, chacun s'étant donné du mal a faire des petites recettes... Les sushi étaient encore au rendez-vous... Et j'ai tenté une version sucrée des...

  • anniversaire

    11 août 2009 ( #patati et patata )

    Aujourd'hui c'est mon anniversaire... je suis partie en famille pour retrouver Isa, steph, Nath et leurs tribus respectives... Je suis en vacances, mais je posterai quand même quelques recettes jusqu'à mon retour (vendredi ). Je ne suis pas très plage...

  • mes premiers cannelés trop faciles !

    14 mars 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Après avoir acheté un moule à mini cannelés (10 euro), je cherchais depuis quelques jours une recette facile... j'ai donc fait un mélange avec la recette de ma maison pain d'épices et celles que j'ai croisées sur le blog. le résultat est très satisfaisant,...

  • raclette express !

    03 novembre 2009 ( #petit plat )

    J'aurai pu appeler cette recette "donburi de raclette" vu que j'ai appris il n'y a pas longtemps que donburi voulait dire bol, mais bon... Faire cuire les pommes de terre dans de l'eau coupées en petits morceaux (ça cuit plus vite !). Préparer les petits...

  • simili sushi party au centre de loisirs de Pruniers !

    27 janvier 2010 ( #patati et patata )

    J'en avais parlé il y a quelques temps, mais ma copine Christelle m'a invité a faire une animation "cuisine japonaise" dans le cadre d'un projet sur l'asie... Et l'animation, c'était ce matin. Me voici en compagnie de 2 animateurs (dont un dont j'ai été...

  • financiers à la pistache !

    15 mars 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Comme il me restait 2 blancs d'oeufs des cannelés et comme ma maman m'a trouvé de la purée de pistache (à biomonde), et ben... j'ai fait des financiers !!! C'est une recette de ma maison pain d'épices pour laquelle j'ai divisé les propotions par 2......

  • muffins thé matcha, mascarpone et chocolat blanc

    11 janvier 2012 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    petits muffins pour l'heure du thé ! ingrédients : - 100 g de farine - 100 g de mascarpone - 80 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 1 oeuf - 2 cc de thé matcha - 1 sachet de levure - 1 cuillère à soupe d'huile - 60 g minumum de chocolat blanc Mélangez...

  • mini cake au chocolat sans beurre

    05 août 2009 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Après avoir dégusté des glaces (non, pas faites maison, toujours pas), il me restait un peu de chocolat dans une casserole... Je n'allais pas le perdre !!! ingrédients : 1 oeuf environ 50 g de chocolat (noir corsé) 100 g de farine 50 g de sucre 100 g...

  • cookies quinoa chocolat

    15 avril 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Et voilà un SOS cookie qui n'a pas eu le temps de finir en bocal !!! Il faut dire que tout le monde en avait marre du paquet de céréales bio quinoa/chocolat au petit déjeuner et qu'un recyclage s'imposait... ingrédients : 250 g de farine 120 g de sucre...

  • petits sablés thé matcha, chocolat blanc !

    24 janvier 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    l'idée vient de là : les bento rigolos de cvalou. Après un premier essai bien raté pour cause d'oubli dans le four, me voici de retour avec une petite variante... le chocolat blanc... pour la pâte sablée : -1 oeuf entier -1 pincée de sel -100 g de sucre...

  • fondants matcha/chocolat

    17 février 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    retour du ski avec plein de belles images dans la tête, 200 g sur les hanches et une farouche envie d'y retourner... Après avoir dégusté plein de victuailles très riches sur les pistes, et consommer du fromage à tous les repas, pas facile de revenir au...

  • poulet à l'ananas et aux patates douces

    16 avril 2010 ( #petit plat )

    Zoom Zoom m'ayant dit que son fruit préféré était l'ananas, je me suis empressée d'en acheter un. Quand je lui en ai proposé au dessert, elle m'a dit qu'elle n'aimait pas trop ça... les enfants sont formidables ! Me voilà donc avec un gros ananas du costa-rica...

  • blinis express

    20 avril 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    En cherchant sur le net, j'ai trouvé une recette de blinis trop rapide. J'ai un tout petit peu modifié la recette, mais franchement, c'est vraiment pas mal du tout ! ingrédients : 200 g de farine à gateaux (ou alors de la farine + 1 sachet de levure)...

  • lemon curd (crème de citron)

    17 avril 2010 ( #petit plat )

    c'est sur le blog de Céline que j'ai découvert qu'on pouvait faire du lemon curd soi-même ! En plus, c'est super facile à faire le lemon curd ! ingrédients : 3 jus de citron 1 zeste de citron 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena Il suffit de mélanger...

  • muffins surimi poireaux beaufort

    22 février 2010 ( #apéro )

    Je croule sous les poireaux. Chaque semaine, dans mon panier, 1 botte de poireaux !!! l'idée de jour était de mettre des petits muffins salés dans mon bento du lendemain, mais aussi de garnir le plateau télé du soir... ingrédients (pour une 20aine de...

  • un petit pain à l'orange

    23 février 2010 ( #pain )

    Ce n'est pas vraiment une recette, c'est juste un peu de pain... Il me restait une boite d'oranges confite arrivant à la date, alors je l'ai rajouté à ma préparation et ça a fait vraiment un petit pain très sympa (surtout grillé avec du beurre !) 500g...

  • Montecao

    02 janvier 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Voici des gâteaux de "la-bas dit" ! Ingrédients : - huile - sucre - farine - de la cannelle en poudre Et c'est tout ! 1 verre d'huile, 1 verre de sucre, 3 verres de farine. Faire des petits tas, faire cuire 20 minutes a 150•. quand les 20 minutes sont...

  • crumble aux fruits exotiques

    07 mars 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    voilà la nouvelle petite recette de gâteaux de ma grande soeur... ingrédients : 1 ananas 2 mangues 3 bananes 1 citron vert pour la pâte 100 g de beurre 100g de sucre roux 60 g de noix de coco rapée 40 g de pistaches mondées natures, grossièrement hâchées...

  • crème au lait d'amande interblog

    25 avril 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    j'ai chipé la recette d'une diététicienne aux fourneaux pour le grand jeu du forum plaisir gourmands ! ingrédients : - 25 g de maïzena - 40 g de sucre - 1 cuillère à soupe d'eau de fleur d'oranger - 500 ml de lait d'amandes Dans une casserole, mélanger...

  • montécao 2

    24 février 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    Et bien les revoilà les montécao, ceux -là sont fait par maman, avec la vraie recette de "là-bas dit" (même si maman n'est pas de "là-bas dit" mais de Brest, elle a su s'adapter !) 500 g de farine 200 g de sucre 25 cl d'huile d'arachide 1 pincée de sel...

  • bento rando ou petit bento gourmand pour petit randonneur !

    17 mars 2010 ( #bento )

    Chouette ! un pique-nique pour boubou (5ans) ! Aussitôt je sors mes accessoires ! Mais faute de temps, je fais du bento simplissimo ! exit la tamagoyaki aux épinards, exit les onigiri, exit les chips au micro-onde... - 1 sandwivh surimi en miettes, fromage,...

  • ban cuong

    16 février 2011 ( #petit plat )

    Et voilà la recette de Boris et Isa... enfin, non, pas la recette, juste l'image, parce qu'il faut que je pense à demander la recette de ce plat très technique (il faut faire des crêpes de farine de riz très très fines, puis les garnir de viande)... C'est...

  • cheese cake au caramel à la fleur de sel !

    24 avril 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    C'est le meilleur cheesecake du monde de toute la terre que j'ai jamais mangé de ma vie ! Wahou ! tout ça ! Mais je n'exagère pas : stanfing ovation pour le cheesecake breton, et un grand merci à gourmandelise de m'avoir fait découvrir cette recette !...

  • confiture light et très parfumée !

    24 mars 2010 ( #desserts - gateaux et sucreries )

    et me revoilà avec un stock de kiwi et de bananes à écouler... ingrédients : 500 g de fruits 250 g de sucre roux 1 cuillère à café d'agar-agar (ou kanten pour les intimes ) 1 cuillère à café rase de 5 épices (pour les romorantinais, ça vient du safran)...

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