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Articles avec #patati et patata catégorie

2014-08-24T10:29:09+02:00

100 recettes pour l'apéro

Publié par cat

En faisant un petit tour au Mans, on s'est offert un petit livre... Quelques recettes faciles et qui ont l'air vraiment très sympa !!! par exemple :

- oeufs de cailles mollets croustillants

- bruschetta pommes caramélisées, gouda et lardons

- brochettes de boeuf et chutney de figues...

 

bref plein de réalisations faciles à faire et pleines de saveurs... On va se régaler !!

 

100 recettes pour l'apéro

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2014-08-21T10:59:30+02:00

après-midi dans les bois

Publié par cat

Petite après-midi dans les bois. Tronçonnage, empilage, chargement de remorque... le bois, quoi... Et après, la récompense : la cueillette de girolles ! Elles sont nombreuses en ce moment, au hasard de la mousse on récolte les champignons orangés qui sentent bon la forêt...

Ensuite c'est nettoyage et cuisson. Nous, les girolles on les déguste en poêlée, avec juste un petit oignon coupé en lamelles avec et un petit peu de persil... Et s'il y en a peu, avec des pâtes et une pointe de crème...

 

Et vous, vous les mangez comment ?

après-midi dans les bois

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2014-02-17T06:06:00+01:00

partenariat avec KIOKO, épicerie japonaise

Publié par cat

J'ai la grande chance d'avoir pour partenaire l'épicerie japonaise KIOKO. C'est une boutique sur Paris, mais aussi sur internet... Ils proposent des produits qu'on ne peut pas trouver ailleurs (ou alors très loin... très très loin même, à plus de 20 h d'avion ). Bref, j'ai la chance inouïe d'avoir établi un partenariat avec cette boutique, et cette semaine, j'ai reçu un colis vraiment tip top !!!

 

 

kioko

Je leur avais dit que j'aimais bien confectionner des sushi, que j'aimais les patisseries japonaises qui sont très peu sucrées et ont un goût vraiment subtil, et qu' j'avais une toute petite poële à takoyaki... Et voilà ce qu'ils m'envoient :

 

kioko-1.jpg

 

- 250g de farine à takoyaki (bon c'est tout expliqué en japonais derrière, mais je vais bien trouver quelqu'un pour m'aider...

- du furikake au saumon (assaisonnement pour riz)

- du furikake au nori

- du katsuobushi, je ne sais pas vraiment ce que c'est (des pétales de bonite ?), mais ce que je sais c'est que quand on en met sur les takoyaki on dirait que c'est vivant !

- de la sauce à takoyaki

 

Le résultat en image d'ici 15 jours...

 

Encore merci à KIOKO !!!

 

kioko

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2013-12-05T15:08:00+01:00

calendrier de l'avent casa bento

Publié par cat

Et oui, je suis toujours autant débordée... Voici un petit article pour vous présenter le calendrier de l'avent de mon partenaire "casa bento" !

 

cliquez sur le lien ! Vous pouvez jouer une fois par jour et gagner de superbes petites surprises toutes plus kawaï les une que les autres !!

 

calendrier de l'avent casa Bento

 

www.casabento.com/shop/calendrier-avent.php

 

si le lien ne fonctionne pas, copiez cette adresse dans votre barre d'adresse !

calendrier-avent-2013.jpg

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2013-10-28T11:36:00+01:00

séjour à London

Publié par cat

Au mois d'août, nous sommes allés passer quelques jours à Londres... On en a pris plein les yeux et plein les papilles... résumé en images !

 

Londres.jpg

 

Merci aux coupins et coupines et à la famille pour ces bons moments ! Finalement, c'est pas si mal d'avoir 40 ans !

 

Pour la petite histoire, on est parti sans dictionnaire, sans réviser... Et bien, si j'ai appris beaucoup de choses en anglais à la fac sur les "endengered species" particulièrement, ça ne sert absoluement à rien quand on veut commander à manger dans un resto indien ! heureusement, un onigiri se dit onigiri en anglais, et là, on a eu moins de surprises !

 

 

Sur les photos, vous pouvez voir :

- Le fish & chips : vous remarquerez qu'il dépasse de l'assiette... et l'asssiette était trèèèèèèès grande ! C'était un délice !

- au pub : on commande 2 bières et des tapas (oui, je ne sais plus comment on dit en anglais) : hoummous et pain pita / beignets de crevettes (Rom avait demandé des chiken wings en montrant sur la carte avec son doigt ! La serveuse a vu la ligne d'en dessous - beignets de crevettes - et on en sait toujours pas comment ça se dit en anglais !)

- le plat indien : on ne s'attendait pas à avoir des plateaux gigantesques plein de mets... Le plateau sur la grande image était pour 1 ! JE voulais des crevettes, et j'ai commandé... du mouton ! Quel talent !

- "café gourmand" : Je crois que les anglais aiment les mots français autant que nous, nous aimons les mots anglais !

- un petit pub à partir de 18h : tout le monde est dans la rue avec sa bière ! On ne voit pas ça ici !

- bubble tea : le thé moléculaire et multicolore !

- le dragon du resto de Camden Town : Quartier qui vaut le détour, vraiment ! Les devantures des magasins sont plus extraordinaires les unes que les autres. De nombreuses échoppes proposent des mets divers et variés à emporter (take away), ou a déguster assis sur une selle de scooter. Sous les arches du pont, il y a une multitudes de petites boutiques...

- Coven Garden et sa paëlla géante. Petit coin très animé et envoutant. Plein d'artistes de rue, de petites boutiques et de grosses boutiques aussi (disney, quicksilver, the north face...) et un marché.

- une pancarte "japanese tapa", parce que l'idée m'a fait sourire ! C'est beau le brassage des cultures quand même !

- la grosse tasse de café : Quand la serveuse m'a proposé un expresso, j'ai répondu machinalement "what else", et elle m'a emmené un italiano... J'avais l'impression de prendre un petit déj après mon fish&chips... lol

 

 

Bref, c'était bien !

 

 


 


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2013-04-12T20:32:00+02:00

je vous présente mes poules

Publié par cat

Il y a longtemps que j'avais envie d'un poulailler, je m'en suis offert un en juin, et j'attendais la fin de l'hiver pour y installer des poulettes... Et puis on m'en a offert une plus tôt que prévu : Swimming (swimming pool... haha). Elle pond un gros oeuf presque tous les jours...

photo-2-.JPGAprès qu'elle ait passé une semaine de vacances d'hiver avec des copines, elle se sentait seule... je suis donc allée lui chercher des copines...

poule-wyandotte.jpg

voilà yaki (ça veut dire grillé)... c'est une poule naine wyandotte. J'adore, on dirait qu'elle est peinte ! Elle pond des petits oeufs tout blancs 5 fois par semaine.

Et mon papa m'a offert tamago (ça veut dire oeuf). Elle pond des oeufs à la coquille foncée couleur chocolat. Un oeuf par jour ou presque. oeuf-tamago.jpg

mlle tamago


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