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2009-10-27T09:08:00+01:00

en pause...

Publié par cat
et oui, c'est les vacances ! je m'évade pour 2 jours dans un coin de verdure... Alors pas de recettes pendant ce temps !

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2009-10-25T16:39:00+01:00

doigts de sorcières de Cvalou !

Publié par cat

je ne suis pas du tout branchée halloween, mais quand j'ai vu les doigts de sorcières sur le blog de Cvalou, je n'ai pas pu résister !!!

j'ai un peu modifié la recette parce que je n'avais pas de pâte de pistaches...

ingrédients 1 :
- 125 g de beurre fondu
- 100 g de sucre glace
- 1 oeuf
- 1 sachet de levure
- 325 g de farine
- 50 g de poudre de noisette
- 2 CS de purée de noix de cajoux
- 1 pincée de sel
- du colorant vert


ingrédients 2 :
- des amandes entières
- un peu de sucre glace
- du colorant rouge


mélanger tous les ingrédients 1, fomer des boudins et placer une amande entière pour faire l'ongle au bout.

faire cuire 15 - 20 minutes.

Enlever l'ongle et mettre un peu de glaçage rouge fait avec du colorant et du sucre glace, puis repositionner l'ongle... ça dégouline... beurk !

Les grands étaient ravis, les petits on sourit mais n'ont pas voulu en manger !!! mdr !!!

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2009-10-23T21:22:00+02:00

tapioca au lait de coco

Publié par cat
panne d'inspiration pour le dîner du vendredi... donc après la soupe, un dessert maison !!!




ingrédients :
200 g de tapioca typer "perles du japon"
200 ml de lait de coco
200 ml de lait
4 CS de sucre roux
des rondelles de banane

verser le tout dans une casserolle et faire cuire en surveillant la cuisson. Si jamais le tapioca à "tout bu", rajouter du lait. Quand c''est cuit, verser dans des ramequins et décorer de quelques rondelles de banane...

C'est tout bête, c'est tout rapide et c'est tout bon !

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2009-10-20T18:48:00+02:00

bento du mardi

Publié par cat
le bon coté de l'aide personnalisée dans les écoles, c'est que je peux me faire un petit bento pour mon repas !!! Et là quelle frime dans la cantine ! Bon, quelle mise en boîte aussi !


1 onigiri au surimi
1 onigiri aux paillettes de nori + oeufs de truite
des haricots verts au sésame
1 rondelle de saucisson
1 cup de sauce bulldog
et dans la onigiri box : 1 mochi à la mangue, 1 cup de fruits secs, 1 pâte de coings

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2009-10-19T17:16:00+02:00

tarte aux pommes, euh non, à la banane !

Publié par cat
J'avais décidé de faire une tarte aux pommes... mais je n'avais pas vu qu'il ne restait qu'une pomme dans la corbeille... il faut dire que j'ai le super épluche-pommes à la maison, et que ça incite fortementt les enfants à en consommer...
Donc, comme il restait quelques bananes...

Evidemment, je n'ai pas pi m'empêcher de rajouter des copeaux de chocolat dessus...

- 1 pomme
- 1 banane
- de la compote
- 1 pâte à tarte
- du chocolat râpé !

disposer tout ça et enfourner 15 minutà 180°

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2009-10-18T12:10:00+02:00

moelleux au chocolat au Coeur de banane

Publié par cat

• 3 œufs.
 • 150 g de sucre.
• 250 g de farine
• 2 cs de purée de noix de cajoux (ou 60 g de beurre fondu)
• 1 sachet de levure.
•1 banane.
• 200 g de chocolat fondu avec un peu de lait d'amande.
• 1 yaourt.

préparation :
Mélanger tous les ingrédients (sauf la banane), remplir les empreintes a moitié et y déposer un rondelle de banane. Verser le. Reste de la pâte de façon a cacher les bananes . Faire cuire a 200 pendant 15 minutes. Déguster avec une crème anglaise.


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2009-10-16T05:03:00+02:00

tamagoyaki au sucre

Publié par cat
après les tako yaki sucrés, voici la tamago yaki sucrée...

ingrédients :
3 oeufs
1CS de sucre
2 CS de caramel liquide
des trucs en sucre pour décorer gâteaux et yaourts...


Il suffit de mélanger tous les ingrédients et de les faire cuire en enroulant l'omelette sur elle même... c'est tout bête (et plus facile dans une poêle rectangulaire)

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2009-10-15T05:09:00+02:00

bento n° 29 : le bento du jeudi

Publié par cat
Et oui, encore un jeudi et encore un bento !! Oui, il a de la chance...

Dans son bento kabuki (900 ml !!!) Il y a des soba au sarazin, des tomates cerises, des mini-saucissons, un morceaux de fromage (qui pue !!!) emballé dans un bout d'alu, 2 batonners de surimi... Et dns le petit bento kimono (t'as bien fait de me l'offrir celui-là poupoupidou !) il y a des cassis séchés, 1 carré de chocola noir et 2 pépito (mi corazon)...

Juste pour vous montrer que j'aurai bien mérité ma salle de bain, je vous présente son plateau repas de retour d'escalade... il n'aura que le bol à réchauffer...

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2009-10-14T19:44:00+02:00

soba au sarasin

Publié par cat
petite recette toute bête...

ingrédients :
- 400g de soba au sarazin
- des crevettes
- des carottes
- des petits légumes pour WOK surgelés
- 1 cuillère à café d'une épice japonaise à base de piment et de sésame dont je ne sais pas lire le nom
- 2 cuillère à soupe de mirin
- 1 Cuil. à soupe de sauce soja
- des paillettes de nori


Faire cuire les soba, puis les égoutter et les ajouter aux crevettes, carottes, légume et assaisonnement qui mijote.


Le petit reste ira dans le bento de monsieur demain matin...

Pour le jeu, je tire au sort parmi les bonnes réponses dans le Week-end... vous pouvez jouer jusqu'à dimanche matin, 11h...

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