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2014-09-28T21:16:24+02:00

mini mug cake financiers au chocolat

Publié par cat

J'adore les mug cake, mais souvent ils sont trop gros pour moi ! Le problème est résolu avec les mini mug cake ! En fait, il suffit de verser la préparation dans des tasses à café si vous n'avez pas les tasse spéciales mini mug cake.

 

Pour 4 mini mug cake :

60 g de beurre

3 cuillères à soupe de sucre glace

2 blancs d'oeufs

50 g de farine

1/2 cuillère à café de levure chimique

4 cuillères à soupe de poudre d'amandes

60 g de chocolat au lait

 

Dans un grand bol, faites fondre le beurre au mw. Ajoutez et mélangez le sucre glace, les blancs d'oeufs, la farine, la levure et la poudre d'amandes.

mettez 4 carrés de chocolat de côté et coupez le reste en dés. Mélangez les à la préparation.

Répartir la pâte dans les mug., et déposez 1 carré de chocolat sur chaque.

Cuire 1min30 à 800W au mw. Laissez refroidir un peu avant de déguster !

mini mug cake financiers au chocolat

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2014-09-07T07:21:29+02:00

cake poire chorizo

Publié par cat

Très facile et très original ce petit cake !

 

ingrédients :

- 3 oeufs

- 10 cl d'huile d'olive

- 10 cl de lait

- 200 g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 2 poires (au sirop, pour faire express !)

- 1 chorizo

 

1) Allumez votre four (180°)

2) Mélangez les oeufs, l'huile et le lait. Ajoutez la farine et la levure.

​3) Coupez des morceaux de chorizo, et coupez les poires en morceaux. Incluez les dans la pâte et versez dans votre moule.

4) Faites cuire entre 45 minutes et 1 heure.

5) Démoulez et laissez refroidir sur une grille

cake poires chorizo

cake poires chorizo

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2014-09-06T10:58:24+02:00

gaspacho de betterave

Publié par cat

Frais et léger, quoi de mieux pour un petit apéro sur la terrasse ?!

 

ingrédients (pour 8) :

- 4 betteraves cuites

- 1 gousse d'ail

- 1/2 concombre

- 2 yaourts nature (à la grecque pour moi)

 

Mixez tous les ingrédients et dégustez frais

 

gaspacho de betteraves

gaspacho de betteraves

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