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2011-02-13T06:59:00+01:00

pain "cléopâtre" ou pain aux amandes...

Publié par cat

Un pain qui me rappelle un odeur de mon enfance, celle de la colle cléopâtre... vous savez les petits pots de colle qui sentent bon l'amande, avec une spatule dedans... Bref, j'ai mis des amandes dans mon pain et quelques gouttes d'extrait d'amandes... c'est un régal !

 

DSC00239.JPG

 

Ingrédients (tous mes ingrédients sont bio, sauf l'extrait d'amandes... c'est mon petit côté écolo) :

- 500 g de farine semi complète

- 330 ml d'eau (bio, hihi !)

- 60 g d'amandes

- 1 cuillère à soupe de levure (ou 20 g de poudre à base de levain)

- 2 cuil. à café d'extrait d'amande liquide (pour les romotrucs, ça vient du safran)

- 1 cuil à café de sel

 

Le tout dans la MAP sur programme pétrissage, puis au four 25 minutes à 180°

 

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commentaires

tynniloup 16/03/2011 13:13



ca ca a l'air bon 



ManueB 16/02/2011 15:37



Voilà du bon pain que l'on mange comme du gâteau !!! miammm


 


manue :))



cat 16/02/2011 23:02







Nat 13/02/2011 23:09



J'adore quand il y a des trucs qui croquent sous la dent dans le pain, des petites graines, des fruits secs...  ton pain est magnifique !! bises



cat 13/02/2011 23:37



merci !



Mylie 13/02/2011 22:54



Il est beau ton pain, je t'en pique une tranche ! pis je suis contente, je vois enfin ta belle bannière, chez moi elle ne s'affichait pas jusqu'à aujourd'hui !



cat 13/02/2011 23:37



t'as vu comme Steph a bien bossé ! trop forte !



Pauline 13/02/2011 20:28



Huuuummmmm, j'adore ton pain!!! ^^



cat 13/02/2011 20:35



merci !



cojocano 13/02/2011 20:06



belle boulange



cat 13/02/2011 20:35



merci ! La photo le met bien en valeur ce petit pain !



sigmanath 13/02/2011 16:03



avant de lire le reste de l'article j'ai pensé à la colle. On en trouve encore dans certaines maternelles, je sniffe comme une folle! Ca me rappelle mon enfance aussi, on avait que ça à
l'époque!!!


 



cat 13/02/2011 23:41



c'est génial cette odeur !



56oceane 13/02/2011 15:57



Dommage, mon pain est en train de cuire... mais je note pour le prochain, moi aussi, j'adote l'amande!


56oceane $$



Chilubru 13/02/2011 11:16



ton pain est magnifique...



cat 13/02/2011 12:42



c'est sur la photo qui est réussie (pour une fois !)



Boubou 13/02/2011 10:35



Cela doit être super bon !!



cat 13/02/2011 12:42



oui ! avec de la confiture comme avec du fromage !



Carotte 13/02/2011 08:22



je me rappelle aussi cette odeur,



Stephanie 13/02/2011 08:21



Et tu le manges avec du sucré ou du salé... ou peu importe ! .... sinon encore une belle photo !



cat 13/02/2011 12:43



tu te douts bien qu'on le mange avec n'importe quoi... sucré, salé, quelle importance !



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