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2011-02-13T06:59:00+01:00

pain "cléopâtre" ou pain aux amandes...

Publié par cat

Un pain qui me rappelle un odeur de mon enfance, celle de la colle cléopâtre... vous savez les petits pots de colle qui sentent bon l'amande, avec une spatule dedans... Bref, j'ai mis des amandes dans mon pain et quelques gouttes d'extrait d'amandes... c'est un régal !

 

DSC00239.JPG

 

Ingrédients (tous mes ingrédients sont bio, sauf l'extrait d'amandes... c'est mon petit côté écolo) :

- 500 g de farine semi complète

- 330 ml d'eau (bio, hihi !)

- 60 g d'amandes

- 1 cuillère à soupe de levure (ou 20 g de poudre à base de levain)

- 2 cuil. à café d'extrait d'amande liquide (pour les romotrucs, ça vient du safran)

- 1 cuil à café de sel

 

Le tout dans la MAP sur programme pétrissage, puis au four 25 minutes à 180°

 

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commentaires
T
<br /> <br /> ca ca a l'air bon <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> Voilà du bon pain que l'on mange comme du gâteau !!! miammm<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> manue :))<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> J'adore quand il y a des trucs qui croquent sous la dent dans le pain, des petites graines, des fruits secs...  ton pain est magnifique !! bises<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
M
<br /> <br /> Il est beau ton pain, je t'en pique une tranche ! pis je suis contente, je vois enfin ta belle bannière, chez moi elle ne s'affichait pas jusqu'à aujourd'hui !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> t'as vu comme Steph a bien bossé ! trop forte !<br /> <br /> <br /> <br />
P
<br /> <br /> Huuuummmmm, j'adore ton pain!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> belle boulange<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> merci ! La photo le met bien en valeur ce petit pain !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> avant de lire le reste de l'article j'ai pensé à la colle. On en trouve encore dans certaines maternelles, je sniffe comme une folle! Ca me rappelle mon enfance aussi, on avait que ça à<br /> l'époque!!!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> c'est génial cette odeur !<br /> <br /> <br /> <br />
5
<br /> <br /> Dommage, mon pain est en train de cuire... mais je note pour le prochain, moi aussi, j'adote l'amande!<br /> <br /> <br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ton pain est magnifique...<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> c'est sur la photo qui est réussie (pour une fois !)<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Cela doit être super bon !!<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> oui ! avec de la confiture comme avec du fromage !<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> je me rappelle aussi cette odeur, <br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Et tu le manges avec du sucré ou du salé... ou peu importe ! .... sinon encore une belle photo !<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu te douts bien qu'on le mange avec n'importe quoi... sucré, salé, quelle importance ! <br /> <br /> <br /> <br />

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