samoussa tomates mozzarella

bien évidemment, ce ne sont pas des vrais samoussa ! les miens sont fait avec des feuilles de bricks et des restes !

avec un paquet de feuilles de brick, on peut faire 20 samoussa.

dedans j'ai mis :

2 oeufs, 1 boite de tomates en dés, de la mozzarella, du basilic.

On peut les faire cuire à la poêle, ou au four (mais ça cuit moins vite)