Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2010-02-19T08:56:00+01:00

velouté de brocolis

Publié par cat
DSC08055-copie-2.JPGune petite soupe que j'apprécie vraiment !

ingrédients :
1 bouillon cube de poule
1/2 l d'eau
1 boite de lait  concentré
500 g de brocolis.

faire cuire les brocolis dans l'eau, avec le bouillon cube, une dizaine de minutes. Mixer le tout, ou mieux, passer le tout au blender. Rajouter le lait concentré (ça marche aussi avec du lait pas concentré)

servir avec une pointe de crème fraîche et une pincée de sésame


Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

56oceane 19/02/2010 23:29


J'suis pas très brocolis... mais avec le lait concentré, ça doit être assez doux, non?
56oceane $$


cat 19/02/2010 23:36


C'est vraiment très bon, il ne faut surtout pas oublier le bouillon de poule... il atténue bien le goût des brocolis !


Juliette 19/02/2010 22:17


Je vois qu'on a les  mêmes envies ;-)


Céline 19/02/2010 22:04


et bienmoi j'aime bien ce velouté
bonne soirée


anned 19/02/2010 17:00


Je vais en faire tt bientôt, j'ai bien aimé ça à la montagne !


kayababouch 19/02/2010 09:46


J'adore, je pense que mes enfants en mangeraient cuisiné de cette façon !!!


stéphanie 19/02/2010 09:40


Jamais essayé avec du lait concentré... j'adore ton service il est trop beau !


Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog