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2011-01-07T21:30:00+01:00

Veloute a la betterave de mylie

Publié par cat

C'est la recette de mylie (les naissances culinaires de mylie) Ingrédients : Des betteraves crues et épluchées 2 pommes de terre 1 gros oignon 1 l d'eau 1 bouillon cube 1 cuillerée a soupe de cumin (de la coriandre ciselée) Faites revenir l'oignon + les Pommes de terres coupées en petits cubes, rajoutez les betteraves + l'eau+ le cube + le cumin. Laissez mijoter 30 minutes en couvrant. Mixez, rajoutez 125 ml de jus d'orange et servez avec 1 cuillère de yaourt ou de crème.

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commentaires
5
<br /> <br /> Je n'ai jamais mangé de velouté de betteraves! A essayer très vite!<br /> <br /> <br /> 56oceane $$<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> ben moi aussi, c'était ma première fois !<br /> <br /> <br /> <br />
S
<br /> <br /> Je n'ai toujours pas utilisé mes betteraves du panier précédent... je crois que cette recette tombe à pic !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
<br /> <br /> hé hé !<br /> <br /> <br /> <br />

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