750 grammes
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petit plat

2009-06-03T05:48:00+02:00

tartelettes aux fraises

Publié par cat

C'est tout bête, c'est rapide et c'est bon ! *1 rouleau de pâte feuilletée *des fraises *de la confiture de fraise à la menthe (celle de ma cop' Stephanie, un vrai régal, merci, merci !!) de la crème patissière : 3 jaunes d'oeufs 40 cl de lait d'amande...

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2009-05-25T04:40:00+02:00

poulet aux petits légumes

Publié par cat

Comment faire manger des légumes aux enfants sans qu'ils s'en aperçoivent ! 2 blancs de poulets coupés en petits morceaux du 5 épices du jus de citron vert de l'huile de tournesol de l'huile de sésame du sésame du vinaigre de riz 1 bouillon cube miso...

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2009-05-11T05:26:00+02:00

brochettes de crevettes Thaï

Publié par cat

voici l'innovation du WE, et c'est réalisé par monsieur... 750 g de grosse crevette (et oui, je n'en avais que des petites !) 3 gousses d'ail 3c.s. de jus de citron 125 ml de lait de coco (plus c'est vraiment pas grave !) 1c.s. de soyu (sauce soja) 1c.c....

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2009-04-24T14:11:00+02:00

inspiration teriyaki

Publié par cat

pour 5 personnes : 4 escalopes de poulet coupées en petits bouts 4 courgettes Pour la sauce : 4 cuil. à soupe de Mirin (vinaigre à sushis) 4 cuil. à soupe de sauce de soja 10 g de sucre (on peut rajouter 4 cuil. à soupe de sake, mais je n'en avais plus)...

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2009-04-19T14:06:00+02:00

espèce de tamago-yaki

Publié par cat

j'ai tout ce qu'il faut ou presque pour réussir ce genre d'omelette, mais rien à faire, je n'y arrive pas... Ce n'est pas très grave, c'est bon quand même ! 2 oeufs 1 trait de sauce soja 1 cuil. à café de sucre des algues en paillettes, mais c'est pas...

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2009-04-19T14:04:00+02:00

encore des faux samoussa !

Publié par cat

Ingrédients pour une trentaine de faux samoussas : 2 paquets de 10 feuilles de brick 1 petite boite de maïs 1 petite boite de petits pois 1 petite boîte de thon 2 oeufs du curry du gingembre mélanger tous les ingrédients en dosant curry et gingembre selon...

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2009-04-11T13:40:00+02:00

poêlée de topinambourg

Publié par cat

Me voilà avec un sachet rempli de topinambourg dans mon panier des jardins de cocagne... D'habitude, je les fait en gratin avec de la béchamel, mais là, pas envie de béchamel (surtout que j'essaie de m'alléger de quelques kg en ce moment...). C'est donc...

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2009-04-01T13:37:00+02:00

pois gourmands

Publié par cat

ça c'est un truc que j'adore... c'est comme les épinards, j'adore... pour 5 il faut : 300 g de pois gourmands et 300 g de pommes de terre J'ai d'abord fait cuire les pois gourmands à la vapeur, puis je les ai rajouté à une poêlée de patate sautées maison......

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2009-03-25T13:26:00+01:00

omelette aux patates

Publié par

1 oignon 4-5 patates des lardons du persil. 4 oeufs faire cuire les patates coupées en petits dés dans une poêle, rajouter les lardons et l'oignon. Quand l'ensemble est cuit rajouter les 4 oeufs battus avec du sel, du poivre, du persil et de la crème...

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2009-02-21T12:59:00+01:00

soba aux légumes

Publié par cat

J'ai hésité à mettre cette recette sur le blog parce qu'en fait, ce n'est pas vraiment une recette. J'ai acheté (au safran) des soba au thé matcha, et chez thiriet un poêlée de légumes pour Wok... et je les ai fait se rencontrer dans mon Wok. Pour cuire...

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