750 grammes
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petit plat

2010-04-23T04:56:00+02:00

gratin de blettes

Publié par cat

Je me suis torturée l'esprit pour trouver une façon de faire manger des blettes à boubou... et ben... le resultat est super sympa, mais boubou a tout de même fait la grimace ! ingrédients : 1 bottes de blettes 1 cuillère à café de 5 épices 1 cuillère...

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2010-04-19T05:11:00+02:00

poêlée de fenouil au nori

Publié par cat

j'adore le fenouil, en salade ou cuit avec du poisson. Cette fois c'est pour accompagner des crustacés que j'ai fait cette poêlée... ingrédients : 2 morceaux de fenouil de l'huile de sésame de la sauce pour rouleux de printemps 1 cuillère à soupe de sésame...

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2010-04-17T05:46:00+02:00

lemon curd (crème de citron)

Publié par cat

c'est sur le blog de Céline que j'ai découvert qu'on pouvait faire du lemon curd soi-même ! En plus, c'est super facile à faire le lemon curd ! ingrédients : 3 jus de citron 1 zeste de citron 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena Il suffit de mélanger...

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2010-04-16T05:49:00+02:00

poulet à l'ananas et aux patates douces

Publié par cat

Zoom Zoom m'ayant dit que son fruit préféré était l'ananas, je me suis empressée d'en acheter un. Quand je lui en ai proposé au dessert, elle m'a dit qu'elle n'aimait pas trop ça... les enfants sont formidables ! Me voilà donc avec un gros ananas du costa-rica...

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2010-03-28T12:24:00+02:00

Muffins pizza

Publié par cat

J'ai vu cette recette sur 1 blog mais je ne sais plus lequel... Il suffit de couper des muffins en 2 et de mettre dessus de la sauce tomate a pizza et du gruyère... Et hop le plateau télé est prêt en 10 minutes top chrono !!!

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2010-03-25T10:02:00+01:00

tori katsu-don : dinde panée et riz... je crois

Publié par cat

Les japonophiles, les vrai(e)s, corrigeront le nom de ce petit plat. ça m'a pris comme ça en faisant un lien direct avec le contenu de mon frigo et bento kawaï... (j'adore ce blog qui en plus d'être un trésor de recette et vraiment très très joli !) ingrédients...

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2010-03-16T20:02:00+01:00

tortilla aux épinards

Publié par cat

Cette recette a bien failli s'appeler bouillasse d'oeufs aux épinards, car je n'avais pas huilé ma poêle comme il faut et qu'au moment de la retourner... Mais le résultat est plutôt correct, finalement ! Je m'autocongratule ! Bref, je suis une grande...

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2010-03-03T10:35:00+01:00

Tatin de courgettes

Publié par cat

Ingrédients : - 1 buche de chèvre - des courgettes - 1 pot de sauce pesto ( ou pistou, c pareil !) Faire revenir les couvertes dans une poêle avec le pistou, couper des rondelles de fromage et les mettre au fond d'1 plat a tatiln, verser les courgettes...

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2010-02-20T06:33:00+01:00

petits chocolats au salidou et crêpes dentelles

Publié par cat

Voilà une petite recette que j'ai lu il y a quelques temps sur un blog, et que j'ai été incapable de retrouver... Bref, comme je me souvenais des grandes lignes, j'ai tenté l'expérience... Le résultat n'est pas terrible pour les yeux, heureusement que...

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2010-01-18T06:53:00+01:00

cuisses de canard au cidre

Publié par cat

la photo ne reflète pas la saveur du plat... vraiment c'était tip top ! ingrédients (pour 5... mais il y en avait de trop) : 5-6 pommes de terre coupées en petits dés 4 cuisses de canard 1 barquette de lardons 3 échalottes 1 gros oignon 75 cl de cidre...

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