750 grammes
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petit plat

2011-02-08T19:51:00+01:00

Saute de dinde au gingembre et au miel.

Publié par cat

Et hop ! La dinde ! Ingrédients : - Des morceaux de saute de dinde - 2 gousses d'ail - 2 échalottes - 3 cuil a café de gingembre moulu - 3 cuillères a soupe de miel - 1 patate douce énorme - 1 bouillon cube miso - 1 filet de nuoc mam - 1 filet d'huile...

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2011-02-04T12:26:00+01:00

Crevettes à l'ail et au lait de coco

Publié par cat

Voilà une petite recette très rapide, réalisée sur le temps de midi... ingrédients : 500 g de crevettes 1 boite de lait de coco 1 oignon 2 gousses d'ail 2 cuillères à café de gingembre en poudre (je n'en avais plus de frais, snif !) 2 cuillère à café...

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2011-01-22T16:41:00+01:00

Joue de boeuf aux epices et aux udons

Publié par cat

Petit plat qui a longuement mijote, que j'avais prévu pour faire 2 repas... Et qui n'en a fait qu'un !!! ingrédients (pour 4 adultes) 2 oignons 1 gousse d'ail 500 g de joue de boeuf 300 g de carottes 250 g de udon 12-15 pruneaux 2 cuil à café de chaque...

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2011-01-19T18:59:00+01:00

Mini croissants à l'ovomaltine crunchy

Publié par cat

L'idée n'est pas de moi ! Mais ça fait plusieurs fois que j'assiste aux ateliers tupp de Charmela, et qu'elle nous présente des mini croissants à plein de trucs, réalisés avec la croissant party... Bon, mes croissants sont "fait-mains" et sont donc beaucoup...

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2011-01-14T13:16:00+01:00

Oeufs au roquefort

Publié par cat

Ingrédients : Pour 1 part : 1 oeuf 20 g de roquefort 1 cuiller a café de crème fraiche Battez l'oeuf avec la crème, émiettez le roquefort. Versez le tout dans un ramequin et mettez 20 minutes à four chaud (200°). Servez avec des mouillettes (maison !)....

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2010-12-04T11:54:00+01:00

galettes de son d'avoine aux carottes !

Publié par cat

rien d'extraordinaire : juste des galettes de son d'avoine auxquelles j'ai rajouté de l'oignon et des carottes rapées... pas de quoi en faire un plat ! Mais franchement, j'adore ça !

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2010-10-26T09:17:00+02:00

Gratin de chou-fleur aux cereales gourmandes

Publié par cat

Ingrédients : 2 petits chou-fleurs 4-5 pommes de terre 40 g de farine 40 g de beurre 500 ml de lait De la muscade Sel, poivre Céréales gourmandes Faire cuire le chou-fleur et les pommes de terre coupées en cube, a la vapeur. Pendant ce temps, préparer...

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2010-07-02T06:59:00+02:00

galettes de son d'avoine

Publié par cat

I l parait que c'est bien quand on fait un régime... en fait, c'est très bon, c'est super chouette au petit déjeuner avec du miel ou de la confiture, c'est bien aussi avec un peu de saumon ou de tarama... bref, je suis accro à a galette de son d'avoine...

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2010-06-29T05:32:00+02:00

pizza calzone aux fromages !

Publié par cat

Alors là, c'est un pur délice, un vrai régal et d'une simplicité enfantine, et un plat express ! ingrédients : - une pâte à pizza aux herbes - 150 g de gorgonzola - 150 g de parmesan - 150 g d'émenthal - quelques feuilles de roquette - de l'origan préparation...

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2010-06-19T15:13:00+02:00

liqueur d'estragon

Publié par cat

la mise en bouteille de ma liqueur d'estragon a commencé !!! Et s'est interrompue faute de contenant... mais où est-ce que je peux trouver des petites bouteilles sympa ??? ingrédients : - 1 litre d'alcool pour fruits - 60 g d'estragon - 400 g de sucre...

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