750 grammes
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petit plat

2013-04-20T16:30:00+02:00

escalopes de dinde panée et Tian

Publié par cat

Voilà un petit plat light, mais pas trop quand même... Inspiré du tori katsu don. Réalisation, très facile, comme d'habitude, et résultat sympa. ingrédients : - un oeuf - de la chapelure (j'utilise la chapelure croustillante ottogi, un régal) - des mini...

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2013-04-16T17:36:00+02:00

canard à l'orange

Publié par cat

Et voilà une recette rapide, inratable et délicieuse issue de mon gros livre "recette inavouables et marques cultissimes-le best of" ingrédients : - 4 échalottes - 2 verres de vin blanc - 2 cuillères à soupe de marmelade d'orange - des magrets de canard...

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2013-04-15T17:53:00+02:00

brick au thon

Publié par cat

Voilà une recette express comme je les aime. C'est facile et rapide. Encore une fois, j'ai utilisé les moules grands-ronds (je ne peux pas m'en passer de ceux-là !) ingrédients : -autant de feuilles de brick que de convives -une boite de thon égoutté...

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2013-04-10T20:05:00+02:00

cailles cidre et pain d'épices

Publié par cat

petites cailles au cidre et au pain dépice ingrédients : - des cailles - 1/2 l de cidre (plus si affinités) - ail, oignons, échalottes - raisins secs - une barquette de lardons - des épices à pain d'épices- un bouillon cube Dans une cocotte, faites revenir...

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2013-03-02T20:51:00+01:00

Tartelettes à la truite

Publié par cat

Oui, je sais, la photo n'est pas terrible... Mais au moins, je publie !! Hein, Fanny !! Encore une fois, j'ai utilsé le moule grands ronds demarle... Temps de préparation : 10 minutes. Ingrédients : 1 pâte brisée De la truite fumée en petits morceaux...

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2012-11-01T21:55:00+01:00

Burger nordique

Publié par cat

Et voilà le repas de ce soir pour le plateau télé ! Merci demarle !! La recette arrive...

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2012-10-17T15:32:00+02:00

Cotelettes d'agneau aux carambars

Publié par cat

Ingrédients : -4 carambars - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - de la sauce soja - 50 cl eau 1 bouillon cube De la viande Dans une poêle faites revenir 2 échalotes coupées en petis morceaux et 1 gousse d'ail écrasée. Ajoutez 4 carambar d' et laissez les fondre....

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2012-09-17T21:52:00+02:00

osso buco de dinde au gingembre confit

Publié par cat

J'ai trouvé une petite boite de gingembre confit dans mon supermarché habituel et je n'ai pas pu résister... Quelques lamelles avec un thé, un vrai délice ! Mais aujourd'hui, j'ai voulu m'en servir pour relever le petit plat que voilà... ingrédients :...

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2012-09-16T09:42:00+02:00

terrine de courgettes aux herbes et son coulis de tomates

Publié par cat

J'en ai mangé chez ma cousine, un vrai délice ! Elle m'avait donné la recette, et au moment de la faire, impossibl de remettre la main dessus... j'ai donc improvisé... ingrédients : - 5 petites courgettes - 1 briquette de crème fraîche - 1 vingtaine de...

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2012-09-12T06:06:00+02:00

naans qui rit

Publié par cat

Ben voilà, première recette de mon nouveau livre réalisée. Super rapide, et très savoureuse. les ingrédients : je précise bien que tout soit dans l'image : 1 pain pita 2 vache qui rit un peu de curry Ouvrir les pain pita, glisser dedans les 2 vache qui...

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