750 grammes
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nippon

2009-05-17T05:29:00+02:00

tempura de fânes de carottes

Publié par cat

Comme je ne savais pas quoi faire avec mes fânes de carottes que je trouvais fort jolies et que j'étais persuadée qu'il me restait de la farine à tempura... mais en fait, une fois les légumes prêts, pas de farine à tempura... j'ai donc pris de la farine...

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2009-05-07T05:22:00+02:00

onigiri schtroumpf

Publié par cat

Essai bof bof avec du colorant alimentaire... Onigiri garni de maquereau au naturel. Très bon quand même, mais quand même bleu !

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2009-05-04T05:21:00+02:00

inarizushis

Publié par cat

ben voilà ! C'est mes premiers ! Champagne ! En fait pas de quoi frimer, j'ai trouvé des pochettes de tofu prêtes à être remplies de riz à sushi auquel j'ai ajouté de petits pois. ça change, mais ce ne sont pas mes préférés

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2009-04-28T14:15:00+02:00

espèce de mochi

Publié par cat

En exclusivité sur le Web et avant le passage de madame boetarmor (qui a tout bouffé), voici les mochi réalisés par MONSIEUR Boetarmor : Pour faire ça, il faut de la farine de riz gluant et de l'eau pour réaliser la pâte. Ensuite, il faut former des petites...

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2009-04-22T14:09:00+02:00

miam !

Publié par cat

Achat de la semaine à partager avec ma cousine : un assortiment de 20 mochi ! Je crois qu'on va se régaler !

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2009-04-17T13:49:00+02:00

onigiri au surimi

Publié par cat

allez, c'est tellement fastoche à faire que c'est Zoum qui a tout fait du haut de ses 7 ans 1/2 ! Pour 8 onigiri et quelques mini-onigiri 400 g de riz pour sushi 540 ml d'eau 1 morceau d'algue kombu (facultatif) du sésame blond et du sésame noir des batonnets...

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2009-04-15T23:00:00+02:00

onigiri

Publié par cat

En fait, les onigiri sont des sandwich japonais... Partant de ce principe, on peut mettre ce que l'on veut dedans ! Et c'est bien pratique : ni vu ni connue, betterave et radis noirs ! Pour 4 onigiri : 200 g de riz pour sushi (acheté au safran) 270 ml...

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2009-01-29T12:48:00+01:00

pub !

Publié par cat

C'est arrivé au safran, et vraiment je recommande ces petits gâteaux japonais ! En plus, il ne font que 100 calories, pas plus qu'un yaourt ! Alors, pourquoi se priver ? (3,60 euro la boîte de 6 - bon, c'est plus cher que les yaourts, mais bon...)

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