750 grammes
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desserts - gateaux et sucreries

2010-03-24T16:55:00+01:00

confiture light et très parfumée !

Publié par cat

et me revoilà avec un stock de kiwi et de bananes à écouler... ingrédients : 500 g de fruits 250 g de sucre roux 1 cuillère à café d'agar-agar (ou kanten pour les intimes ) 1 cuillère à café rase de 5 épices (pour les romorantinais, ça vient du safran)...

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2010-03-15T06:03:00+01:00

financiers à la pistache !

Publié par cat

Comme il me restait 2 blancs d'oeufs des cannelés et comme ma maman m'a trouvé de la purée de pistache (à biomonde), et ben... j'ai fait des financiers !!! C'est une recette de ma maison pain d'épices pour laquelle j'ai divisé les propotions par 2......

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2010-03-14T08:40:00+01:00

mes premiers cannelés trop faciles !

Publié par cat

Après avoir acheté un moule à mini cannelés (10 euro), je cherchais depuis quelques jours une recette facile... j'ai donc fait un mélange avec la recette de ma maison pain d'épices et celles que j'ai croisées sur le blog. le résultat est très satisfaisant,...

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2010-03-07T23:07:00+01:00

crumble aux fruits exotiques

Publié par cat

voilà la nouvelle petite recette de gâteaux de ma grande soeur... ingrédients : 1 ananas 2 mangues 3 bananes 1 citron vert pour la pâte 100 g de beurre 100g de sucre roux 60 g de noix de coco rapée 40 g de pistaches mondées natures, grossièrement hâchées...

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2010-02-24T20:27:00+01:00

montécao 2

Publié par cat

Et bien les revoilà les montécao, ceux -là sont fait par maman, avec la vraie recette de "là-bas dit" (même si maman n'est pas de "là-bas dit" mais de Brest, elle a su s'adapter !) 500 g de farine 200 g de sucre 25 cl d'huile d'arachide 1 pincée de sel...

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2010-02-17T16:42:00+01:00

fondants matcha/chocolat

Publié par cat

retour du ski avec plein de belles images dans la tête, 200 g sur les hanches et une farouche envie d'y retourner... Après avoir dégusté plein de victuailles très riches sur les pistes, et consommer du fromage à tous les repas, pas facile de revenir au...

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2010-01-28T17:28:00+01:00

la recette du cake au spéculoos !

Publié par cat

Je découvre (enfin), la pate de speculoos... c'est un délice, et mon premier pot n'est pas terminé que j'y suis déjà accro ! ingrédients : -150 g de farine - 150 g de sucre - 125 g de beurre 1/2 sel fondu - 3 oeufs - 100 g de fromage blanc ou de yaourt...

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2010-01-28T11:06:00+01:00

Cake au speculoos

Publié par cat

La photo tout de suite et la recette plus tard ! Parce que j'ai pas le temps tout de suite !

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2010-01-24T21:38:00+01:00

petits sablés thé matcha, chocolat blanc !

Publié par cat

l'idée vient de là : les bento rigolos de cvalou. Après un premier essai bien raté pour cause d'oubli dans le four, me voici de retour avec une petite variante... le chocolat blanc... pour la pâte sablée : -1 oeuf entier -1 pincée de sel -100 g de sucre...

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2010-01-17T13:52:00+01:00

galette noisette !

Publié par cat

ce n'est pas moi qui l'ai faite... C'est les Mik ! (Mais c'est moi qui ait eu la fève !) ingrédients : 2 pâtes feuilletées 125 g de poudre de noisettes 125 g de sucre 125 g de beurre 2 oeufs Mélanger tous la poudre de noisette, le sucre, le beurre et...

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