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cuisine, facile et rapide, d'ici ou d'ailleurs, parfois aux influences nippones
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2008-09-04T08:50:00+02:00
Comme il restait un peu de riz à sushi... j'ai fait des onigiri, que j'ai mis au congel en prévision de mes prochains bento... 1 verre de riz rond blanc (ou du riz à sushi) 1 verre 1/2 d'eau 1 cs de vinaigre noir 3 cs de gomasio 1 feuille de nori faire...
2008-09-02T08:48:00+02:00
qu'est-ce qu'on peut faire comme trucs avec du riz à suhi, du vinaigre de riz, du thon, de l'omelette, des oeufs de lump, des oeufs de saumon, de l'aneth... des crevettes, du gingembre au vinaigre... sans oublier le sésame au wasabi, ET le wasabi !!!...
2008-08-31T08:47:00+02:00
pour la pâte : 2 cs d'huile d'olives 330 ml d'eau 630g de farine 2 cs de sucre 1 cc sel 7 g de levure sèche Pour la garniture : de la sauce pizzaiola de buitoni, de l'ananas au sirop, des anchois, des olives et du gingembre confit coupé en petit bout......
2008-08-11T08:45:00+02:00
A mon tour je découvre le gomasio : une autre façon de saler ses petits plats... 10 c à soupe de sésame 1c 1/2 de sel marin (guérande) 2 c à soupe de paillettes de nori (facultatif) placer tous les ingrédients dans une grande poële, à feu vif. Quand les...
2008-07-28T08:45:00+02:00
voilà une recette de poulet aux noix de cajoux sans noix de cajoux ! Il faut dire que les apéros ont épuisé le stock... ingrédients : abricots frais, mangue fraîche, maïs, poivrons, oignons nouveaux hâchés, carottes, céleri, lait de coco, nuoc mam, huile...
2008-07-26T08:44:00+02:00
pour une trentaire de samoussas, il faut : - des épinards cuits (300 g) - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1/2 buchette de chèvre - des amandes éfilées - 2 paquets de feuilles de brick - 3 cuillère à soupe de semoule de blé - 2 oeufs, sel + poivre Faire revenir...
2008-07-25T08:34:00+02:00
2 courgettes, 4 oeufs, 400 g de farine, 1 sachet de levure, sel, poivre, basilic, 20 cl de lait + 15 cl de crème fraîche et une buchette de fromage de chèvre. Je râpe les courgettes dans le robot, puis j'ajoute tous les autres ingrédients et le fromage...
2008-07-22T08:33:00+02:00
- oignons nouveaux - lardons -courgettes -lardons - poivrons 3 oeufs, fromage blanc, sel, poivre, basilic j'ai saisi les lardons, enlevé le max de gras puis ajouté les oignons nouveaux hâchés, les courgettes, les poivrons et quand le tout a été presque...
2008-07-17T08:33:00+02:00
J'ai volé cette recette sur les nectars de Maya... je la recopie telle que car je n'y ai rien changé ! C'est tout simplement succulent ! Vous découvrirez la photo sur son site ! Cake wasabi sésame, cœur de sushi - 150 g de farine - 1 yaourt nature - 10...
2008-07-16T08:32:00+02:00
recette très largement inspirée de l'excellent blog de nath... 600 g de carottes, aneth, 20 cl de fromage blanc, 3 oeufs, 20 g de beurre, 50 g de polenta, sel et poivre. Je fais cuire les carottes à la vapeur, puis je les rajoute dans le mixeur avec le...
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