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2013-05-01T14:38:00+02:00

roses de pommes

Publié par cat

Voilà une jolie recette découverte lors d'un atelier demarle... Très facile et très joli...

 

roses-de-pommes.jpg

 

 

ingrédients :

- 2 pommes

- 2 cuillères à soupe de pomme

- 1 pincée de cannelle

- des graines de vanille

- 1 pâte feuilletée

 

- de la confiture d'abricot

 

 

 

Epluchez et découpez les pommes en petites lamelles. Faites les cuire rapidement dans une poêle avec un peu d'eau. 2gouttez les et mettes les à refroidir sur un torchon. Pendant qu'elles refroidissent, versez 2 cuillères à soupe de sucre dans un bol et aromatisez le avec un pincée de canelle et les graines d'une gousse de vanille.

 

Quand les pommes ont refroidi, déroulez la pâte feuilletée et étalez le sucre aromatisé dessus. A l'aide d'une roulette à pizza, découpez des bandes de pâte feuilletée de 1,5 cm de largeur environ. Disposez les lamelles de pommes dans la longueur de la bande, en les laissant dépasser légèrement. Il faut que les lamelles se chevauchent. Roulez cette préparation et déposez là dans une empreinte. Répétez l'opération avec tout le reste de pâte.

 

Faites cuire à 180° pendant 25 minutes.

 

Quand les roses de pommes sont cuites, faites chauffer 2 cuillères de confiture d'abricot et badigeonnez les roses pour qu'elles soient bien brillantes.

 

 

 

 

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commentaires

56oceane 05/05/2013 22:23


Super joli !!


56oceane

marriiie 02/05/2013 08:23


Comment çà? moi qui suis la reine des pommes, je n'avais pas cette recette ?  ^^


Je prends, elle a l'air super sympa Merci!

Mapopotte 01/05/2013 20:52


j'ai vu ça il y a peu, faut que je teste !

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