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2012-09-13T06:25:00+02:00

paté de foie de volaille trop facile !

Publié par cat

J'en ai mangé chez ma maman l'autre jour, j'ai adoré ça ! Encore une fois c'est facile, encore une fois c'est rapide et en plus c'est très très bon !

 

pate-foie-volaille.jpg

 

bon, vu comme ça, ça n'est pas très appétissant... mais c'est super bon quand même !

 

ingrédients :

- 3 oignons

- 500 g de foie de volaille

- 2 oeufs durs

- sel, poivre

- 60 g de beurre

 

 

Hâchez les oignons et faites les revenir dans le beurre avec les foies. Mixez le tout.

écrasez les oeufs durs à la fourchette puis mélangez les au reste. Salez et poivrez le mélange. Il est possible de rajouter une petit cuillère à café de porto ou d'armagnac. tassez le mélange dans un bol ou ce que vous voulez. Mettez au frais.

 

dégustez !

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commentaires

Nicole BRESSON 20/09/2012 07:57


Bonjour,


 


J'aimerais savoir le nombre d'oeufs durs à mettre dans le pâté. Merci de me renseigner

cat 20/09/2012 10:23

Oups ! Il faut 2 œufs durs !

56oceane 16/09/2012 22:22


Je ne pensais pas que c'était aussi simple à faire !


Combien d'oeufs durs y mets -tu ?


56oceane

gridelle 14/09/2012 13:49


mais c'est vrai que ça à l'air simplissime!!!!! je garde!!!!

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