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2010-02-24T20:27:00+01:00

montécao 2

Publié par cat
DSC08073.JPG

Et bien les revoilà les montécao, ceux -là sont fait par maman, avec la vraie recette de "là-bas dit" (même si maman n'est pas de "là-bas dit" mais de Brest, elle a su s'adapter !)

500 g de farine
200 g de sucre
25 cl d'huile d'arachide
1 pincée de sel
1 zeste de citron
de la canelle

mélanger la farine, le sucre, le sel, le zeste. Verser l'huile petit à petit jusqu'à ce que la pâte soit souple et ferme. former des petits dômes, faire cuire à 120° pendant 45 minutes (les gâteaux ne doivent pas brunir !). Une fois cuit, saupoudrer de canelle.

C'est vraiment trop trop bon !

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commentaires

culinarydelights 26/03/2010 18:03


je suis originaire de "la-bas- lol et je les trouve tres reussi! bravo a toi et a ta maman
$$$


cat 28/03/2010 22:38


merci !!! (avec l'accent de là-bas, bien sûr )


Goun 12/03/2010 22:16


moi c'est ma grand-mère pied noir qui en faisait!!!!
trop bon


fossettes 28/02/2010 20:32


Connaissais pas, ca  al 'air bien bon!


cvalou 26/02/2010 15:01


Déjà la dernière fois j'étais à deux doigts de me faire des montécao mais alors là je craque, ça me rapelle mon enfance quand ma maman nous en fesait, il y a longtemps que je n'en ai pas mangé, je
vais m'acheter du sucre ce tantôt pour en faire, c'est la faute à qui , à Boetarmor bien sûr !!!


cat 26/02/2010 21:26


désolée !


56oceane 25/02/2010 23:19


c'est vrai que c'est vraiment trop trop bon!!! 
56oceane $$


kayababouch 25/02/2010 21:48


J'adore ces gateaux !!!! Bisous


tattoo 25/02/2010 14:04


nous avons posté la même recette !


lilousine 24/02/2010 23:15


j'aime beaucoup!!!


Arii 24/02/2010 23:09


Ah les plage mazoutées... Pardon, c'est pas beau et ça sens très mauvais X.x
Mais ce que tu nous présentes là, ça ne sent pas mauvais du tout! bien au contraire!
Effectivement, ça ressemble à Brest ^^ les travux du tram en moins.
Bon appétits avec tout ça! Moi, j'en salive!


Céline 24/02/2010 22:10


il va falloir que je les essaie ceux là
bonne soirée


cat 24/02/2010 22:19


essaye, et je gouterai pour te dire si ils sont réussis


beau gosse 24/02/2010 21:39


ouais t'as ben raison ça ressemble à des trucs mazoutés de bretagne !
aucune comparaison avec les miens qui sont des vrais de là bas!

merci que tu le reconnaisses!

beau gosse de là bas ou presque


cat 24/02/2010 22:18


Il a fallut que j'insiste pour qu'elle fasse des dômes et non des crêpes ! C'est fou quand même !


Caro 24/02/2010 21:22


Oui oui ça a l'air trop bon !


cat 24/02/2010 22:19


pas que l'air, pas que l'air... malheureusement pour mes hanches !


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