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2010-03-14T08:40:00+01:00

mes premiers cannelés trop faciles !

Publié par cat
Après avoir acheté un moule à mini cannelés (10 euro), je cherchais depuis quelques jours une recette facile... j'ai donc fait un mélange avec la recette de ma maison pain d'épices et celles que j'ai croisées sur le blog. le résultat est très satisfaisant, vraiment, c'est super bon !!!
DSC08117.JPG

ingrédients :
500 ml de lait
2 oeufs entiers
2 jaunes d'oeufs
1 gousse de vanille
25 g de beurre
200 g de sucre
120 g de farine
DSC08118.JPGDSC08120.JPGDSC08119.JPG

Faire tièdir le lait avec le beurre et la gousse de vanille. pendant ce temps, dans un autre saladier, mélanger les oeufs (2 entiers + 2 jaunes), le sucre et la farine. Une fois bien mélanger, ajouter le lait tiède à la préparation. IL n'y a plus qu'à verser dans les moules à cannelés (30 empreintes à remplir, c'est un peu long ! Et avec ces proportiions, il y a de quoi faire 2 tournées !!!).
Préchauffer le four à 220 puis enfourner 10 minutes. Après 10 minutes, laisser cuire 40 minutes à 180°...

DSC08121.JPG

Comme je les trouve vraiment très beau, j'ai pris plein de photo !!! lol

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commentaires

Superbol 25/03/2010 22:56


très beaux! Félicitations! Bisou$


cvalou 16/03/2010 14:22



Ils sont magnifiques !!! j'adore ça moi aussi mais je n'en ai jamais fait, je garde ta recette sous la main



mademoiselle.m 15/03/2010 13:15


Je suis une vraie fan des cannellés ... je vais essayer ta recette très rapidement !! merci ^^


cat 15/03/2010 17:00


ben en fait je n'étais pas super fan... mais fait maison et sans rhum... j'adooore !


Lulu 15/03/2010 07:56


Superbes tes canelés ! Je n'en ai jamais fait, mais c'est pour bientôt !


bigmumy - Ma cabane aux Délices 14/03/2010 22:43


Ils sont super  beaux !!! je t'en pique un ou deux
bonne nuit 


cat 14/03/2010 22:54


ils sont tout petits ! prends-en 3 ou 4 !


56oceane 14/03/2010 21:42


Ils sont superbes!! moi j'ai pas encore essayé...
56oceane $$


cat 14/03/2010 22:00


merci ! j'attends de voir les tiens sur ton blog !


nol de nol 14/03/2010 20:25


Tu as eu bien raison de les mitrailler parce qu'ils sont vraiment superbes !!


cat 14/03/2010 21:17


tellement plus beau en vrai !!! Enfin, ils étaient tellement plus beau en vrai lol !


cojocano 14/03/2010 20:09


c'est trop bon ces petites choses$


cat 14/03/2010 21:17


c'est clair ! et sans le rhum, je préfère !


kayababouch 14/03/2010 14:22


Miam, j'adore les cannelés et les tiens me plaisent beaucoup !!!! Bisous


Caro 14/03/2010 10:25


Faut vraiment que j'essaie, j'utilise mes moules pour faire plein de trucs salés, mais jai jamais essayé les vrais cannelés ! Ils sont super beaux !


cat 14/03/2010 11:17


je croyais vraiment que c'était super dur à faire... Normalement, il faut mettre du rhum... mais j'aime pas les mélanges... Je préfère le rhum nature ! mdr


stéphanie 14/03/2010 08:45


J'adore ça ! J'espère qu'il en reste pour tout à l'heure... tu ne laisses pas reposer ta pâte toi ?... Impatiente va !!!


cat 14/03/2010 10:04


ben non... hop, direct ! Je ne suis pas une pro, moi ! Mais t'inquiète, j'ai un reste de pâte au frigo pour tout à l'heure ! on verra si ils sont meilleurs !


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