Une nouvelle fois, j'ai utilisé mon moule tablette pour faire le gâteau du goûter : cette fois, avec des mangues en conserve et une poignée de pistaches...
mangue-pistache
ingrédients :
- 3 oeufs
- 200g de farine
- 150 g de sucre
- 80 g de beurre 1/2 sel mou
- 40 g d'huile de pistache (encore !!)
- 1 boite de mangues au sirop
- quelques pistaches décortiquées non salées
Mélangez tous les ingrédients, et mettre au four 30 minutes à 180°.