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2009-12-23T06:08:00+01:00

galettes de blé noir aux coquilles saint jacques

Publié par cat
DSC07837.JPGDSC07839.JPG

En cette période de faste, je limite les frais au maximum pour l'essentiel en vidant le congel !!! Et là, derrière les galettes bretonnes surgelées, 1 sachet de Saint Jacques !!!

ingrédients :
- des St jacques (décongelées)
- quelques poireaux
- du beurre 1/2 sel
- de la crème (et oui, c'est pas light !)

Couper les poireaux en rondelles et les faire cuire dans un peu d'eau
poêler les Saint jacques dans du beurre
beurrer une poêle, placer la galette et la garnir en rajoutant un filet de crème

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commentaires

nath à la fraise 29/12/2009 08:33


toi tu voudrais t'inviter en Alsace, moi je ne dirais pas non à un petit stage solognot / breton! J'adore ces galettes!!!


cvalou 28/12/2009 18:45


Un petit coucou vite fait pour te souhaiter une bonne et heureuse année 2010


Catherine 27/12/2009 20:05


des galettes bien gourmandes !
bisous


celine 27/12/2009 19:02


J'aime beaucoup les galette bretonnes..vive la bretagne!!!
J'espère que tu as passé un joyeux noel
bisosu


Eva 24/12/2009 08:26


Joyeux Noël, gros bisous !


56oceane 23/12/2009 11:50


Alors là! c'est une recette tout exprès pour la bretonne d'adoption que je suis!!


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