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2011-11-06T10:05:00+01:00

fondant au chocolat et sa petite crème anglaise

Publié par cat

Soirée d'anniversaire de Titou (12 ans)... Il a choisi d'inviter ses meilleurs copains à passer une nuit à la maison... Menu : frites, nuggets et gâteau au chocolat... bien bien bien... J'ai donc opté pour un fondant et leur ai proposé avec de la crème anglaise...

 

 

DSC01438.JPG

et pour la crème anglaise, c'est pas de la "fait maison" ! ^.^

 

 

ingrédients :

- 4 oeufs

- 250 g de farine

- 200 g de beurre demi-sel

- 180 g de sucre

- 200 g de beurre fondu

 

Mélangez les oeufs et le sucre énergiquement, rajoutez la farine, puis le beurre fondu. Versez dans un moule (ici, le moule tablette Demarle ! J'adore ce moule, je l'ai eu en organisant un atelier (génial l'atelier avec ma copine Steph de ma maison pain d'épices)... Bref, placez 20-25 minutes à 190°... Mais bon, j'ai un pauvre four très vieux... En fait, il faut veiller à ce que l'intérieur soit à peine cuit.

 

mmmmmmh !!!

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commentaires

Yo 04/04/2013 17:51


Il manque le chocolat et il y a deux fois du beurre.


Je suppose que c'est 200g de chocolat. En tout cas il donne envie ! :)

cat 09/04/2013 21:28



c'est sûrement parce que j'aime trop le beurre ! mdr



odelicesdupalais 21/11/2011 14:57


aaah, il à l'air super bon !!!

Pauline 16/11/2011 14:50



J'en ai l'eau à la bouche!



Carotte 12/11/2011 18:05



je salive +++



chesapeake 11/11/2011 10:56



oh la la mais quelle tuerie!



lolo 09/11/2011 17:50



terrible ce joli fondant bien chocolaté! bisous bisous



ManueB 09/11/2011 16:30



Petits et grands adorent le fondant au chocolat, miammm


 


bonne journée


 


manue :)



Virginie d'Une Pincée de Gourmandise 08/11/2011 21:07



Il a l'air si fondant ce gâteau qu'il me fait craquer !



Sandy 07/11/2011 09:30



miaaam j'adore le chocolat !!!



mimine cuisine 07/11/2011 08:52



Ouh! la la !!!!! qu'il a l'air moelleux!!!!!!



Bacchus 06/11/2011 22:24



ce fondant c'est une vraie turie à laquelle un chocolativore comme ne peut résister. Bonne soirée



Cupcakes en folie et autres douceurs 06/11/2011 20:24



Miam miam j'adore ce dessert et fait maison ça doit être exceptionnel!!!



CaroCuisine 06/11/2011 20:17



Miam miam il a l'air terrible ce fondant ! L'intérieur me fait bien enive !



La Marmotte 06/11/2011 19:36



Oulala, qu'il a l'air fondant !! Et un joyeux 12ème anniversaire à Titou 



cat 06/11/2011 19:43



oui ! super fondant !


Merci pour Titou... Je crois qu'il a bien fêté son anniversaire... soirée pyjama avec des bavardages jusque tard dans la nuit... et un réveil matinal... Mais il est super heureux, alors c'est le
principal !



les-voyages-de-gridelle 06/11/2011 19:26



ouh là! il est l'heure d'aller se coucher et mon estomac se réveille pourtant là!!!



cat 06/11/2011 19:34



désolée ! j'ai publié à la mauvaise heure... juste après le goûter en métropole...



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