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2011-03-02T06:47:00+01:00

chaussons épinards chèvre

Publié par cat

Cette fois, boubou a tout de même reconnu les légumes qu'il refuse de manger... ça ne marche pas à tous les coups les petits chaussons... On a quand même été 4 à se régaler !

 

chaussons épinards chèvre


 

DSC00282.JPGingrédients :

- 1 paquet de lardons allumettes

- 2 échalottes

- 1 buche de chèvre

- 1 rouleau de pâte brisée

- des épinards.

 

Lavez et faites cuire les épinards puis réservez. Faites revenir les lardons et les échalottes, puis rajoutez les épinards et laissez mijoter un petit peu, juste le temps de dérouler la pâte, de déouper les cercles en fait.

Garnissez vos ronds de pate brisée sur la moitié avec les épinards, rajoutes une rondelle de fromage de chèvre (ou plus pour les gourmands !), puis rabattez le couvercle (allez, j'avoue, j'ai utilisé la chausson party de tupp ! c'est trop pratique !)

 

badigeonnez les chaussons avec de l'eau (ou de l'oeuf), puis passez les au four un petit quart d'heure, le temps que la pâte cuise... l'intérieur est déjà cuit !

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commentaires

fossettes 05/03/2011 14:50



j'aime beaucoup cette recette et ton site est superbe et doux avec cette nouvelle déco



cat 05/03/2011 18:02



merci !!



cvalou 03/03/2011 16:48



Ue délicieuse recette de chaussons à tester !!!!!



Andy 02/03/2011 21:13



Une très bonne idée pour faire manger des épinards ^^


Bonne soirée


Bisous Andy



cat 02/03/2011 21:37



niark ! niark !



gourmandelise 02/03/2011 17:42



Un régal ces chaussons avec les épinards et le chèvre!
C'est une association que j'adore!



cat 02/03/2011 21:37



c'est vrai que ça va bien ensemble !



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