Et voilà ce qui attendait monsieur au retour de sa séance d'escalade mercredi soir... (on est toujours en période de mauvaises photo, bien que celle-là semble moins pire que d'autres...)
escalad'O bento
Bon, on les ouvre ces boites ???
dans le petit poisson :
de l'omelette roulée au surimi
des tomates cerises
dans le grand poisson :
de la mâche et des foies de volaille
Monsieur a rajouté un morceau de pain avec du fromage. Comme la tartelette "calait" bien, ça lui a suffit.
pour l'omelette :
- 1 oeuf
- 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- des paillettes de nori
- 1 cuillère à soupe de mirin
battre le tout et faites cuire doucement dans une petite poële. Il faut que l'omelette soit assez fine. retournez là. Découpez ensuite des bandes et entourez-les autour d'un morceau de surimi. Un petit pic et le tour est joué !