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2009-08-07T05:07:00+02:00

petites tartines

Publié par cat
Il nous restait un peu de reste de nos dermnières pizza maison, et un morceau de pain (maison) qu'il était temps de manger...
ingrédients :
1 reste de sauce tomate cuisinée
1 poivron
1 oignon nouveau
1 reste de mozzarella
1 reste de sachet de gruyère
de l'huile d'olive
du pain

préparation :
Le pain qui me restait avait été fait avec de la farine bio semi-complète de chez Edouard à laquelle j'avais rajouté quelques petits raisins.

Faire revenir l'oignon nouveau coupé en petit morceaux (feuilles comprises) et le poivron épluché et coupé aussi en petits morceaux (j'ai une super économe à tomates qui marche aussi pour les poivrons, le kiwi et tout et tout).

couper des tranches de pain (c'était mon sport de la journée, parce qu'il commençait tout de même à être un peu dur) et les garnir de la sauce tomate. Rajouter les poivrons et l'oignon par dessus, puis parsemer de mozzarella et de gruyère avant de passer au gril du four le temps que le fromage fonde.


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commentaires

Sonia 08/08/2009 21:58

Idéal pour un repas vite préparé.. J'aime bien

Céline 08/08/2009 17:21

les belles tartines!!!!

cathy 07/08/2009 18:25

Ces petites tartines sont idéales pour combler un petit creux...avec gourmandise!

Pauline 07/08/2009 14:40

Elles sont sympa ces petites tartines! Et avec du pain maison, c'est bien meilleur ^^

cojocano 07/08/2009 14:04

aavec une bonne salade sur la terasse c'est parfait

tallula 07/08/2009 09:28

très bonne idée... recyclage réussi et bien gourmand !

Oceane 07/08/2009 08:56

j'adore ces petits repas express !en ce qui concerne les cerises amarena, j'ai mis un lien dans ma recette où tu peux en trouver. Pour ma part, c'est chez Gusto D'Italia

cat 07/08/2009 14:05


merci pour l'info "cerise amarena" !


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