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2009-08-05T05:13:00+02:00

mini cake au chocolat sans beurre

Publié par cat
Après avoir dégusté des glaces (non, pas faites maison, toujours pas), il me restait un peu de chocolat dans une casserole... Je n'allais pas le perdre !!!



ingrédients :
1 oeuf
environ 50 g de chocolat (noir corsé)
100 g de farine
50 g de sucre
100 g de yaourt à la vanille (en fait j'achète des pots de 500 g de yaourt à la vanille bio, chez édouard)

préparation :
mélanger tous les ingrédients et verser dans des moules !

cuisson :
euh... 20 minutes environ, à 180°

résultat :
très satisfaisant, les enfants ont adoré... boubou est même allé jusqu'à en manger pas loin d'une dizaine au goûter en disant qu'ils étaient trop bon...
personnellement, j'ai trouvé ça moelleux (monsieur plutôt caoutchouteux...) et pas très sucré (pour monsieur ça manquait carrément de sucre).
j'ai complètement oublié de mettre du beurre, mais ça n'a dérangé personne... on peut dire que ce sont des gâteaux light!

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commentaires

Colargol 06/08/2009 23:49

Humm, très rigolo et puis c'est vrai, il ne faut jamais laisser trainer de chocolat !!

Yolande 06/08/2009 07:54

hummmmmm... j'adore...

Sonia 05/08/2009 20:22

Ils ont l'air drolement appétissant ces petits cakes...

mamapasta 05/08/2009 17:26

a essayer avec du yaourth de soja, pas de lait de vache chez moi, suis allergique .

cat 05/08/2009 20:45


pas de chance, le lait de vache c'est pratique ! Mais il parait que c'est pas super bon pour la santé... moi c'est le soja qui ne me convient pas, je peux en consommer seulement avec modération !
trop dur pour moi, j'adore le tofu !


Pauline 05/08/2009 14:00

Huuuummmm, du chocolat...

nat@cha 05/08/2009 09:25

trop bien l'astuce du yaourt pour éviter le beurre ;-)

olivia 05/08/2009 09:24

coucou j'ai fais ta recette de gateau au tagada a voir sur mon blog, tes chocolats ont l'air tres bon donc a tester bisous ^^

cat 05/08/2009 09:53


j'ai vu ! très joli ! et le yaourt à la fraise !!! quelle bonne idée !!


Eva 05/08/2009 09:08

Jolie recette, sans beurre, parfait :)Bisous

mariellen 01/08/2009 20:15

moi je les aime bien quand ils ne sont pas trop sucrés...

tallula 01/08/2009 17:14

moi je trouve ça top ! et puis ça aurait été dommage de perdre du chocolat quand même !

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