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2009-08-03T05:02:00+02:00

tarte courgettes miso sésame

Publié par cat
Ou comment varier la dégustation de courgettes...
Dans une poêle mettre les courgettes coupées en petits morceaux avec de la sauce soja, 1 cube de miso, 3 cuillères à café de sucre, 2 cuillères à café de graines de sésame.




dérouler la pâte toute prête (sablée pour moi) et mettre les courgettes cuites dessus. parsemer de petits dé de mozzarella. Passer la tarte au four le temps de faire fondre et dorer la mozzarella. C'est pas mauvais. On en a même repris ! l'amertume du miso est atténuée par le sucre.

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commentaires

Biscottine 03/08/2009 21:36

Elle a l'air bonne cette tarte!

Oceane 03/08/2009 18:03

voilà une tarte qu'il me tarde d'essayer

celine 03/08/2009 17:42

et bien ta terte me plait bien!!bises

Elodid Eol 03/08/2009 16:18

Je ne connais pas le miso ça serait donc l'occas'!

cat 03/08/2009 22:20


ce qui est génial pour découvrir le miso, c'est la soupe miso !


Recettes bio 03/08/2009 12:42

C'est la lutte en ce moment trouver des nouvelles recettes avec toutes ces courgettes :D

Zoé 03/08/2009 09:50

C'est marrant que tu n'aimes pas particulièrement le goût du miso. Moi il me rapelle vaguement le gout du poisson ou de la viande quand je les épicais beaucoup pour cacher leur arrière gout! :)

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