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2009-07-31T06:14:00+02:00

crêpes carottes, chèvre et miel

Publié par cat
La photo n'est pas super nette, mais on devine tout de même...

- ingrédients :
- 150 g de farine
- 100 g de purée de carotte (surgelée)
- 30 cl de lait
- 2 oeufs
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 400 g de faisselle de chèvre
-3 c. à s. de miel
- ciboulette
sel, poivre

préparation :
prendre la faisselle de chèvre et la mélanger avec le miel. mettre au frais.
mélanger la purée, le lait, la farine, les oeufs et l'huile pour en faire de la pate à crêpe, et faire cuire les crèpes.
Quand les crêpes sont froides, étaler le fromage de chèvre dessus, puis les rouler, puis les découper en petits tronçons. Les enfants ont adoré.

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commentaires

Sonia 02/08/2009 19:20

ça me donne envie de tester... ça change...

mamapasta 01/08/2009 15:27

j'imagine bien ça, à l'apéro, coupé en 1 cm de large et piqué sur un pique olive..

cat 01/08/2009 15:33


bonne idée !


Tweet 01/08/2009 10:40

Ah j'aime bien ton idée ! Comme ça va être simple de faire manger à Zhôm de la purée de carotte...

cat 01/08/2009 10:58


niark niark niark !!!


celine 31/07/2009 23:58

ça a l'air super bon ce que tu nous as fait là!!!

cojocano 31/07/2009 18:11

bonne idée pour faire des bouchées apéritives

cat 31/07/2009 18:43


on peut même mettre un petit pic dedans pour faire + joli !


Yolande 31/07/2009 13:53

vraiment très très sympa ta recette :)

cat 31/07/2009 16:06


ça vient d'un petit livre des éditions tana (je crois que c'est "recettes régressives pour gourmets nostaligiques")


nath à la fraise 31/07/2009 13:48

en v'là une super recette!!! très bonne idée!

cat 31/07/2009 16:05


les enfants ont adoré !


Eva 31/07/2009 09:15

Super original, j'adore !Bisous et bravo !

cat 31/07/2009 10:28


l'idée n'est malheureusement pas de moi...


tallula 31/07/2009 08:51

j'adore cette idée ! merci

cat 31/07/2009 08:55


et le reste de fromage blanc, je l'ai roulé dans du jambon ! pas mal non plus !


AurelieW 31/07/2009 08:38

oh moi je dis miam miam, c'est tout beau roulé comme ça

cat 31/07/2009 08:54


c'est plus beau en vrai, parce que là, quand même, c'est un peu flou !


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