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2009-04-19T14:06:00+02:00

espèce de tamago-yaki

Publié par cat

j'ai tout ce qu'il faut ou presque pour réussir ce genre d'omelette, mais rien à faire, je n'y arrive pas... Ce n'est pas très grave, c'est bon quand même !
2 oeufs
1 trait de sauce soja
1 cuil. à café de sucre
des algues en paillettes, mais c'est pas forcé

DSC06278

Normalement, on roule l'omelette sur elle même pendant la cuisson, et après on la coupe en petits morceaux et ça fait de très jolies spirales. Mon omelette ressemble à un boudin... bon... il faut que je m'entraîne !

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