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2009-04-19T14:04:00+02:00

encore des faux samoussa !

Publié par cat

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Ingrédients pour une trentaine de faux samoussas :
2 paquets de 10 feuilles de brick
1 petite boite de maïs
1 petite boite de  petits pois
1 petite boîte de thon
2 oeufs
du curry
du gingembre

mélanger tous les ingrédients en dosant curry et gingembre selon votre goût.
couper les feuilles de brick en deux en suivant le pli du diamètre.
plier les demi feuilles de brick en deux dans le sens de la longueur, les garnir d'un peu plus d'une cuillérée du mélange obtenu et les plier en triangle.

deux solutions pour la cuisson : au four pendant une vingtaine de minutes à 180°
ou alors à la poêle légèrement huilée (10 minutes suffisent en général)

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