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2009-02-18T12:56:00+01:00

crevettes au lait de coco

Publié par cat

pas de photo ! Mon appareil photo me fait des infidélités ! alors je mets une photo du livre où j'ai trouvé cette recette !
tana

500 grammes de crevettes décortiquées pour les pas courageuses comme moi,
400 ml de lait de coco
1 à 2 cuillère à café de curry en poudre
2 jus de citron vert
mélanger le jus des citrons + le curry, faire chauffer et y ajouter les crevettes. Ensuite, on rajoute le lait de coco, et on fait chauffer sans faire bouillir.
Et voilà, c'est prêt en 10 minutes top chrono. On peut servir cette mixture avec des soba (je les achète au safran) ou alors avec du riz.

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