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2009-01-17T11:38:00+01:00

confiture banane kiwi

Publié par cat

tentative de confiture à la MAP !!!

Je n'ai mis qu'une seule banane, parce que les enfants avaient mangé les autres avant que je ne commence la confiture... J'ai rajouté des kiwis de façon à avoir 500g de fruit, et puis j'ai vu mon bocal plein de gingembre confit et je n'ai pas résisté à en rajouter au mélange...

DSC05271

je récapitule les ingrédients :
500 g de fruits :
       - 1 banane
       - 370 grammes de kiwi
20 g de gingembre confit (pour les romorantinaises, j'en ai à la maison... sinon, il y en a au safran !)
450 g de sucre de canne

après dégustation, je peux dire que c'est fabuleux de tomber sur un petit morceaux de gingembre confit... j'aurai dû en mettre plus !

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