750 grammes
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2008-07-05T08:26:00+02:00

nuggets de poulet

Publié par

Rien de plus simple : couper des blancs de poulet en petits morceaux puis les rouler dans un mélange d'oeuf et de chapelure avant de les passer à la poêle. Pour nous 5 ont a pris 2 escalopes de poulet, 2 oeufs et de la chapelure... 1 filet d'huile pour...

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2008-07-04T08:25:00+02:00

pain citrouille gingembre

Publié par

10 cl d'eau, 10 cl de lait, 20g beurre, 2 cuill. à café rases de sel, 4 cuill. à soupe de sucre roux, 150g de purée de citrouille (merci picard), 400 g de farine blanche, 2,5 cuill. à café de levure, 2 cuil. à café de gingembre en poudre, 2 cuil. à soupe...

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2008-07-02T08:24:00+02:00

brioche japonaise

Publié par

C'est joli, mais j'ai un peu loupé la recette car encore une fois, j'ai brûlé les étapes : 100 g de farine de riz 3 cuillère à soupe d'eau 1 cuillère à café de levure 50 g de sucre on mélange la farine avec la levure et le sucre. Ajouter progressivement...

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